Grillmarinade 0,5 dl olivenolje 1 ss hakket persille 1 ss hakket estragon eller timian 1 ts paprikapulver salt og pepper
Skrell og del søtpotetene i mindre biter, vask eventuelt de andre potetene og kok dem lett i 8 minutter. Imens kan du lage marinaden. Bland olje, hakk urtene, paprikapulver og salt og pepper.
Ta opp potetene og tørk dem litt, træ på våte trespyd og legg på grillen. Pensle hyppig med grillmarinaden. Grill i cirka 10 minutter, til bitene får en fin farge.
