Kjøp ferdiglaget risengrynsgrøt eller lag den fra bunnen av.
HanneBuxrud
Publisert Sist oppdatert
I stedet for den berømte, enslige mandelen, syntes jeg det er både dekorativt og godt med hakkede mandler i kremen. Og helst hjemmelaget bringebærsaus, som er superenkel å lage.
1 kg ferdiglaget risengrynsgrøt 6 dl kremfløte 3 ss sukker 1/2 vaniljestang 1 god neve hakkede mandler (du får ferdig skivede på pose) 1 pose frosne bringebær, eventuelt friske til pynt 3 ss sukker
Snitt vaniljestangen og skrap ut frøene med en teskje. Ha det i en bolle sammen med sukker og krem. Pisk kremen lett, den skal ikke bli stiv. Vend den inn i grøten. Ha de frosne bærene i en kjele sammen med 3 ss sukker og kok opp. Sil frøene vekk. Pynt grøten med mandler og server med saus.
