Vaniljekake

Saftig vaniljekake

Dette er en lettbakt kake med ferdig vaniljesaus i deigen, og helt uten egg.

(liten langpanne på ca. 20 x 30 cm)

♦ 100 g smør
♦ 5 dl Piano vaniljesaus
♦ 200 g sukker
♦ 1 ts vaniljesukker
♦ 3 ts bakepulver
♦ 350 g hvetemel

Pynt:
♦ 5 ss perlesukker
♦ ½ ss kanel

1. Smelt smøret og avkjøl det litt. Bland smør og vaniljesaus. Tilsett alt det tørre og rør sammen til en jevn røre.

2. Hell røren i langpanne som er kledd med bakepapir. Dryss perlesukker og kanel over kaken.

3. Stek kaken midt i ovnen ved 175° i ca. 40 minutter. Avkjøl kaken på rist. Skjær i snipper.

4. Kaken egner seg godt for frysing.

Sjekk KKs kjærlighetshoroskop

Saker spesielt utvalgt for deg: