Muffins

Sjokolade- og peanøttmuffins

Publisert

Sjokolade og salte peanøtter er en ekstra heldig kombinasjon.

(12–15 stk.)

100 g smør
1 ½ dl sukker
3 egg
4 dl hvetemel
2 ts bakepulver
100 g mørk sjokolade
2 dl peanøtter, salte
1 dl melk

1. Visp smør og sukker lett og luftig. Tilsett eggene, ett av gangen. Bland mel og bakepulver, og rør det i deigen.

2. Hakk sjokolade og peanøtter, og rør det inn. Tilsett melken.

3. Fordel deigen i formene, ¾ fulle. Bruker du muffinsbrett er det lurt å sette papirformer oppi, før du heller i deigen.

4. Stek midt i ovnen 200° i 15–20 minutter. Avkjøl muffinsene på rist.

 

Vi bryr oss om ditt personvern

kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer