(Til fire personer) like deler smør, mel og sukker plommer
Rør sammen mel, mykt smør og sukker til en smuldrete deig. Vær litt tilbakeholden med sukkeret, kanskje, så deigen ikke blir for søt. Skjær plommene i passe skiver og smør en rund kakeform. Legg plommene i bunnen av formen og smuldre deigen oppå. Du kan også strø litt sukker over plommene hvis de er sure. Stek i ovn på 220° i cirka 20 minutter eller til smuldredeigen er gyllen.