Liten forrett
(Til 4 personer)
1 stor steinsopp
1 håndfull frisk timian
1 fedd hvitløk
1 ss god olivenolje
Varm opp oljen i en panne og ha i hakket hvitløk. Pass på at varmen ikke er for sterk, da brenner hvitløken seg, og det skal den ikke. Skjær soppen i tynne skiver og ha den
i pannen. Rør om og la den steke i 1 minutt. Smak til med finhakket timian og salt.
