Skikk og bruk:

Uvanene servitører skulle ønske at vi sluttet med

Og vi som trodde vi bare var søte og hyggelige …

SKIKK OG BRUK: Ikke alle gjester er ilke hyggelige på restaurant, og noen irritasjonsmomenter går igjen. FOTO: NTB
SKIKK OG BRUK: Ikke alle gjester er ilke hyggelige på restaurant, og noen irritasjonsmomenter går igjen. FOTO: NTB Vis mer
Publisert

Nå som verden gradvis åpner opp igjen etter korona, er vi mange som gleder oss til igjen å gå på restaurant og nyte mat som ikke er laget på eget kjøkken – der tallerkener og glass er blitt merkbart slitte i kanten etter intens bruk sent og tidlig.

Men nå kan vi endelig møtes, enten på uteservering eller inne. Mange føler seg kanskje litt skjøre i møte med folkemengder etter et drøyt år med strenge kohort-regler, mens andre igjen ikke kan komme seg ut fort nok.

Velkommen?

Men uansett tilstand, åpner dørene på serveringsstedene, enten for en kopp kaffe på kafeen, eller en treretter på yndlingsrestauranten. Selv om de fleste servitører er profesjonelle og hyggelige, hender det iblant at man kommer ut for en som ikke helt har servicedelen av yrket helt under huden. Men det er verdt å merke seg at heller ikke alle gjester oppfører seg like bra på restaurant.

Jo da, alle kan vi ha en dårlig dag, og komme skjevt ut for et øyeblikk eller to, men ifølge det svenske bladet Baaam.se er det visse ting som går igjen i møte mellom servitører og gjester – og som de ansatte irriterer seg over:

1. Du endrer på menyen

Enkelte insisterer på å gjøre endringer på menyen – uansett hva den inneholder og hvor mange retter det er å velge mellom. Noen gjester har selvsagt matintoleranser som det må tas hensyn til, men ofte møter personalet på folk som sier de ikke liker det ene eller det andre, og som ber om å få fjerne noen ingredienser, og legge til andre. Dette kan oppleves som en fornærmelse for kokken, som ofte lagt sin sjel i å sette sammen en variert og fristende meny.

2. Du bestiller fra en annen servitør

Servitører har ofte sine egne bord de skal betjene. Om man som gjest kaller til seg nærmeste ledige kelner blir det fort rot i systemet. Derfor: bestill av din egen servitør. Ser du ikke vedkommende, kan du be en annen servitør om å si fra til din servitør.

3. Du velger bord selv

Å valse inn på en restaurant og slå seg ned ved første ledige vindusbord, er ikke måten å gjøre det på. De fleste restauranter har en oversikt over hvilke bord som er bestilt, med utgangspunkt i størrelse på selskapet og hvor lenge folk skal sitte. Derfor, vent på å få anvist plass. Liker du ikke bordet ditt, kan du heller spørre pent om å få bytte.

4. Du ber om å splitte regningen ved bordet

Å splitte regningen i ikke noe problem, men det bør gjøres fra starten av. Her er det nok mange som synder, og tenker at det vel ikke er noe problem. Men egentlig gir det servitøren ekstrajobb å måtte ta frem kalkulatoren. Og enda mer komplisert blir det når det kommer driks inn i bildet. Si heller fra fra starten at man ønsker flere regninger – eller velg ut en som betaler totalen, som de andre vipser til.

5. Du sier ikke hei

De fleste kjenner den gode følelsen av å bli møtt med et hyggelig Hei. Likevel er det forbausende mange som ikke hilsen på servitøren når de kommer på restaurant. For den gode stemningens – og servicens – skyld er det all grunn til å hilse med et vennlig smil.

6. Du er slem

Heldigvis finnes det flere hyggelige gjester enn kjipe. Men de kjipe dukker dessverre opp iblant. Kanskje er de gjerrigknarker som tenker: Når jeg betaler såååå mye, skal betjeningen jammen stå på pinne for meg! Ikke spesielt trivelig for den som skal betjene deg i et par timer. Det betyr ikke at man ikke har rett til å klage. Er du misfornøyd med maten, si fra i en hyggelig tone. Ville du helst hatt et annet bord, si fra i en hyggelig tone, og det samme og du ikke synes servicen er topp.

7. Du lar barna gjøre som de vil

Å ha med barna på restaurant er superkoselig, og praten er ofte helt annerledes rundt et restaurantbord enn hjemme. Men husk å ofre de andre gjestene en tanke. Barn som løper mellom bordene og roper, eller som griser unødig på bordet er ikke noe alle setter pris på.

Kilde: Allas.se

Oppdag mer mote, livsstil og historier fra virkeligheten på KK.no

Følg på Instagram Abonner på KK magasinet

Vi bryr oss om ditt personvern

kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer