Det er deilig å sette tennene i rent kjøtt fra skogen.
CecilieKlem
Rohny Kristensen
Publisert Sist oppdatert
(Til 4 personer) 600 g karbonadedeig av vilt 400 g kantareller/annen sopp 50 g bringebær 30 g pinjekjerner 1 ss margarin (kan sløyfes) 1 liten bunt bladpersille 1/2 ts salt 1/4 ts pepper
Bland salt og pepper inn i karbonadedeigen og form den til 8 kaker. Stek i en middels varm stekepanne med margarin (Kan sløyfes i stekepanne av teflon eller titan. Du kan også bruke sprayfett som erstatning). Stek sopp og pinjekjerner gylne.
