Følg Vi.no på Facebook og Instagram, og motta nyhetsbrev ved å registrere deg her.

I år vil vi virkelig lage oss koselige «friminutt» når vi ikke kan omgås slik vi er vant til. De store festene og julebordene er avlyst, så vi får møte noen få og servere det beste vi vet. Kan vi få foreslå gløgg? Server den til kohorten foran en hyggelig julefilm, eller møt venner rundt et bål i skogen og imponer dem med hjemmelaget, varm drikke på termos.

Gløggen fra butikken er vel og bra, men om du virkelig vil imponere og fylle huset med duften av jul, lager du din egen.

Gløgg har det til felles med julematen, at det ikke bare er det man spiser eller drikker som er viktig. Det handler vel så mye ritualet, og om lukta som fyller huset.

Gløgg er en varm drikk som opprinnelig er alkoholholdig, men som også finnes i alkoholfrie varianter. Opprinnelig ble den ansett som en sunn og helsebringende drikk. Den stammer fra omkring år 400 e.Kr. og ble opprinnelig kalt «ypocras» eller «hipocras», etter Hippocrates (460–377 f. KR.). De gamle grekerne inntok drikken etter måltidet, fordi den skulle være god for fordøyelsen.