Foto: colourbox.com
Foto: colourbox.com Vis mer

Fiber

Bli mett på mindre

Spis like mye av den samme maten og bli like mett som før - på færre kalorier. Sjekk hvordan det er mulig.

Blir det litt for mye av det gode i hverdagen? Slik kan du med enkle grep kutte kaloriene uten å legge om kostholdet nevneverdig.

Trikset er ganske enkelt å lure mer fiber inn i hvert måltid, uten at det går på bekostning av smak og metthetsfølelse.

Her er 3 gode grunner til at du bør få i deg nok fiber:
  • Kostfiber er komplekse karbohydrater som kroppen din ikke tar opp i seg. Derfor gir den deg ikke energi, men hjelper til med å transportere skadelige stoffer ut av kroppen.
  • Fiber gir god metthetsfølelse, er bra for fordøyelsen og kan også beskytte mot kreft i tykktarmen, og irritert tarm.
  • Fiber forbygger diabetes, høyt kolesterol, høyt blodtrykk, overvekt og hjerte-/karsykdommer.

  • Kjør på fullkorn

    De fleste av oss spiser en del brødmat i løpet av dagen. Enten du spiser vanlig brød, knekkebrød eller kjeks bør du velge den varianten som inneholder mest fullkorn.

  • Bak KKs speltbrød
  • Knekkebrød bedre enn brød

  • Robust frokost

    Liker du å starte dagen med frokostblanding er det kjempelurt å kjøpe eller selv lage en variant med mye fullkorn.

    Smaksett gjerne med frukt og bær, som i seg selv er rike på fiber, samt mandler og nøtter. Nå er du garantert en frokost som gir deg energi lenge.

  • Oppskrift: Jeanettes frokostblanding
  • Enkel og sunn kornblanding
  • Den store nøtteguiden
  • Næringsinnholdet i ulike nøttetyper
  • Valnøtter er sunnere enn olivenolje
  • Jeanette Roedes nøttetips

  • Mettende middag

    Er du glad i pannekaker er det et godt tips å bytte ut hvetemelet i røra med en meltype med mer substans. Havremel er et godt alternativ.

    De fleste pastaprodusenter lager nå fullkornsprodukter også, så det er ingen grunn til å spise pasta av hvetemel lenger. Smaken er uansett omtrent den samme.

    I stedet for hvit ris til middagen velger du brun, eller i det minste blander noe brun ris inn i den hvite.

    Enten du koker, damper eller steker potetene får du mye igjen for å la skallet sitte på. Da bevarer du både næringsstoffer og fiber.

  • Juks deg fibersunn
  • Sjekk KKs kjærlighetshoroskop

    Saker spesielt utvalgt for deg: