Pomelo

Bytt ut appelsinen med pomelo

Fattig på kalorier og rik på vitamin C.

POMELO-SESONG: Vi nordmenn elsker sitrusfrukter, og vi spiser hele 5000 tonn appelsiner i påsken. Men hvorfor ikke prøve en pomelo? Foto: George Dolgikh - Fotolia
POMELO-SESONG: Vi nordmenn elsker sitrusfrukter, og vi spiser hele 5000 tonn appelsiner i påsken. Men hvorfor ikke prøve en pomelo? Foto: George Dolgikh - Fotolia Vis mer
Publisert
Sist oppdatert

KK.NO: I disse påsketider er det nærmest obligatorisk for å oss nordmenn å få i oss minst én appelsin om dagen.

Faktisk spiser vi så mye som 5000 tonn appelsiner i påsken, ifølge Frukt.no. 

Og det er vel og bra det - appelsinen er proppfull av c-vitaminer, bedrer jernopptaket og er bra for hjertehelsen vår

Men det er jo så mye spennende frukt der ute, så hvorfor ikke prøve noe nytt? 

Har du for eksempel hørt om pomelo

LES OGSÅ: Sjekk superfruktene du bør prøve

Sitrus-sesong

Sesongen for denne herligheten av en sitrusfrukt er nemlig så vidt sparket i gang, i følge informasjonssjef i opplysningskontoret for frukt og grønt, Britt Kåsin. 

Og da er det vel på tide å prøve den ut, om du ikke har gjort det ennå. 

- Det er en herlig frukt. Stor, pæreformet, lysegul eller gulgrønn i skallet, forteller Kåsin.

Pomeloen er nemlig et godt alternativ til appelsinen og en annen sitrusyndling, grapefrukten. For de av oss som ikke klarer å spise grapefrukt uten å drøsse en haug med sukker over, er pomeloen et supert alternativ. Den er nemlig hakket søtere i smaken. 

Den asiatiske frukten kommer med både rødt og gult fruktkjøtt. Den røde er den du bør velge om du vil ha det så søtt som mulig, og slippe unna litt av den småbeske smaken grapefrukten kan ha.  

LES OGSÅ: Sitter vitaminene i skallet?  

ASIATISK: Pomeloen er opprinnelig asiatisk, og brukes mye i asiatiske retter.  Foto: Fotolia
ASIATISK: Pomeloen er opprinnelig asiatisk, og brukes mye i asiatiske retter. Foto: Fotolia Vis mer

Næringsrik frukt

Men det er selvsagt ikke bare fordi den er eksotisk at du bør prøve pomeloen. Den er også rik på næring, og dessuten fattig på kalorier. 

- Pomelo har mer eller mindre samme næringsverdi som appelsiner, forteller Kåsin. 

- Godt med C-vitaminer, antioksidanter, mineraler og sporstoffer, og naturlig fiber.

Det er en kjent sak at C-vitaminer er bra for imunforsvaret. Men vitaminet bidrar også til å øke opptaket av jern, samt at det er lurt å få i seg mye av det om du sliter med urinveisinfeksjoner. Dessuten viser forskning at vitaminet kan redusere faren for kreft i bukspyttkjertelen. 

Sporstoffer er næring vi trenger, men som kroppen vår i veldig liten grad produserer selv. Derfor er det viktig at vi får dem i oss gjennom kosten.

Fiber er som kjent viktig for å holde fordøyelsen i gang

LES OGSÅ: Vær forsiktig med grapefruktjuice

Super familiesnacks

Som sitrusfrukter generelt er pomeloen en omgjengelig godbit og kan brukes i alt fra middagsretter til desserter. 

- Frukten ligger i båter med tykt skinn rundt. Den kan spises som en frukt, brukes i grønne salater og fruktsalater, i varme både kjøtt- og fiskeretter, forteller Kåsin. 

Spesielt er den populær å bruke i asiatisk-inspirerte retter, gjerne sammen med skalldyr, grønnsaker og chili. 

Og hvorfor ikke prøve den i denne vitaminbomben av en påskedessert?

Dessuten sies det at pomeloen er en familiefrukt, og perfekt til kvelder foran TV-en eller rundt brettspillet på påskefjellet. 

Skjær opp det tykke skallet i striper på rundt tre centimeter fra toppen mot bunnen av frukten. Skrell båtene halvveis ned. Det er nemlig mye tykkere enn det du finner rundt appelsinbåtene, og anbefales ikke å spises. 

Skjær så noen hakk i fruktkjøttet og sett frem frukten på et fat. Fruktkjøttet er nemlig såpass tørt at man kan plukke av kjøttet som man plukker druer av en drueklase, hvilket gjør pomeloen perfekt som snacks til hele familien. 

Følg på Instagram Abonner på KK magasinet

Vil du logge inn før du fortsetter?

Det koster ingenting, men det hjelper oss med å tilby deg en bedre leseropplevelse.

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer