Å spise med kinapinner kan hjelpe deg med å bli kvitt de overflødige kiloene. Det mener forfatteren av den nye slankeboken The Chopsticks Diet, Kimiko Barber, melder The Telegraph.

Ikke spis her

Derfor blir du ikke slank

Ny sulte-diett sprer seg

Fedmeepidemi truer

I dag er 1 av 5 nordmenn fete. En undersøkelse ved Universitetet i Bergen viser at vi i 2026 - om 17 år - kan være på fedmehøyde med USA, ifølge Helsenett.Befolkningen i USA er verdens feteste, hvor fedme har rammet hele 30 prosent. Verdens helseorganisasjon (WHO) klassifiserer fedme som BMI lik eller over 30.Overvekt er dessuten forbundet med økt fare for en rekke helsetilstander, som diabetes type 2, hjerte-karsykdommer og enkelte former for kreft. En ny bok råder nå Vesten til å se mot Østen for inspirasjon.

De hemmelige slanketriksene

Slankende kinapinner

I boken The Chopsticks Diet skriver forfatter Kimiko Barber at asiatere kan takke kinapinnene for sine slanke kropper. Å skufle maten inn med skje eller gaffel kan lett føre til overspising. Hjernen bruker nemlig hele 20 minutter på å registrere at magen egentlig er full.Ifølge Barber kan løsningen være å bytte til kinapinner. «Å spise med kinapinner senker tempoet, og du vil spise mindre», skriver Barber.

Styr unna feitefellene

Virker det?

Kinapinner vil tvinge deg til å ta mindre munnfuller. Det fører til at du tygger maten bedre, spiser langsommere og maten blir lettere å fordøye. Det vil også gjøre det vanskeligere å få i seg usunne, feite sauser. Hvis du bruker kinapinner, vil mesteparten av den åretilstoppende smør- og fløtesausen bli igjen på tallerkenen.Og siden vestlige folk flest ikke er så altfor drevne med kinapinner, vil det ikke bare bremse ned farten på matinntaket – det kan også få deg til å tenke mer over hva og hvor mye du putter i munnen.

100 smarte slanketips