NY VARIANT: VÅR Graventsten og Stikkelsbær er en klar, lys variant av VÅR-serien til FellesJuice, som er en serie med alkoholfrie eplemoster spesielt egnet til ulik mat og retter.  Foto: Kai Myhre/FellesJuice
NY VARIANT: VÅR Graventsten og Stikkelsbær er en klar, lys variant av VÅR-serien til FellesJuice, som er en serie med alkoholfrie eplemoster spesielt egnet til ulik mat og retter. Foto: Kai Myhre/FellesJuice Vis mer

Juice

Denne eplemosten er en perfekt erstatning for vin

Frisk, god og får frem smaken i maten på samme måte som vin. Nå i salg på Vinmonopolet.

At det ikke er så lett å finne alkoholfri drikke som er godt og hever smaken på maten er noe de fleste som har gått gravide vet alt om.

Alkoholfri øl og vin blir liksom ikke helt det samme, vann slukker tørsten, men gir lite smak, mens brus ofte blir for søtt.

Dermed blir det ofte Farrisen med sitron eller lime man sitter igjen med – noe som kan bli en smule kjedelig å drikke ni måneder i strekk.

Det mange imidlertid kanskje ikke er klar over, er at det finnes andre alkoholfrie drikker på markedet, som faktisk kan heve smaken på maten på samme måte som for eksempel vin.

LES OGSÅ: Juice teller ikke som en av fem om dagen

FEM VARIANTER: VÅR-serien kommer i fem utgaver - Eple og Solbær, Eple, Kirsebær og Aronia, Eple, Rød rips og Rabarbara, Eple og Rabarbara, samt Graventsten og Stikkelsbær. Foto: Kai Myhre/FellesJuice
FEM VARIANTER: VÅR-serien kommer i fem utgaver - Eple og Solbær, Eple, Kirsebær og Aronia, Eple, Rød rips og Rabarbara, Eple og Rabarbara, samt Graventsten og Stikkelsbær. Foto: Kai Myhre/FellesJuice Vis mer

Får frem smaken på maten

VÅR-serien til FellesJuice (FellesJuice AS er et heleid selskap i TINE Gruppen), som er en alkoholfri eplemost, er et svært godt alternativ for deg som går gravid eller vil unngå alkohol.

Eplemosten, som så langt har kommet i fire ulike varianter – Eple og Solbær, Eple, Kirsebær og Aronia, Eple, Rød rips og Rabarbara, samt Eple og Rabarbara, er laget av 100 prosent ren og naturlig fruktmost fra frukt og bær (fra Lier) som behandles samme dag som de innhøstes.

Alle mostene skal også passe til og fremheve smaken på ulike typer mat og retter, som kjøtt, fisk, snacks, skalldyr og ost.

De lyse gourmet-fruktmostene gir assosiasjoner til rosé- og hvitvin. Den hvite varianten VÅR Eple og Rabarbra egner seg spesielt godt til fisk og skalldyr, mens rosévarianten VÅR Eple, Rød rips og Rabarbra passer til lettere matretter og som aperitiff. De to røde variantene VÅR Eple og Solbær og VÅR Eple, Kirsebær og Aronia egner seg til forskjellige oster og kjøttretter.






LES OGSÅ: Dette bør du spise når du er gravid

Ny variant

Denne uken lanserte FellesJuice en helt ny most i VÅR-serien, som minner ekstra mye om vin. VÅR Graventsten og Stikkelsbær er en klar, lys variant av VÅR, spesielt godt egnet som aperitiff, til ulike oster, lett saltet snacks og spekeskinke.

Eplemosten er laget av tidlighøstet Gravensten-eple og hvite stikkelsbær og er den første varianten som er filtrert.

- VÅR Gravensten og Stikkelsbær har en flott stramhet og føles renere i munnen enn vanlige eplemoster. Denne varianten oppleves som vinøs, sier Geir Skeie, Bocuse d’Or-vinner i 2009 og innehaver av restaurant Brygga 11 i Sandefjord i en pressemelding:

- Det er svært positivt at FellesJuice tør å satse på en produkt-serie som VÅR. Norsk frukt og norske bær er ypperlige råvarer for denne type produkter.

Den nye varianten av VÅR er også godkjent som Spesialitet, en merkeordning som gir forbrukeren en garanti for spesiell kvalitet og matopplevelse.

- VÅR er ikke bare unikt i Norge, men på verdensbasis. Det er med stolthet at vi godkjenner VÅR Gravensten og Stikkelsbær som bærer av Spesialitet-merket, sier administrerende direktør Ola Hedstein i Matmerk.

LES OGSÅ: Ti juicer for bedre helse

PÅ POLET: VÅR-serien (som ligger på en pris på mellom 100 og 140 kroner per flaske) er å finne på utvalgte restauranter og i delikatesseforretninger, som for eksempel større Meny, Centra og Ultra-butikker, samt Gutta på Haugen og Jacob’s på Holtet i Oslo. VÅR Eple og Solbær selges også på Vinmonopolet.  Foto: Kai Myhre/FellesJuice
PÅ POLET: VÅR-serien (som ligger på en pris på mellom 100 og 140 kroner per flaske) er å finne på utvalgte restauranter og i delikatesseforretninger, som for eksempel større Meny, Centra og Ultra-butikker, samt Gutta på Haugen og Jacob’s på Holtet i Oslo. VÅR Eple og Solbær selges også på Vinmonopolet. Foto: Kai Myhre/FellesJuice Vis mer

Godt OG sunt

Ifølge produktutvikler Margrethe Aavatsmark i FellesJuice er ikke VÅR-serien bare god og med på å fremme smaken på mat, den er også et sunnere alternativ til mye annen drikke.

- Mostene inneholder mindre sukker enn vanlig eplejuice, og rundt 40 kalorier per 100g. I tillegg får du jo alle næringsstoffene fra frukten. Du får ikke fiberet i den nyeste varianten, for det er filtrert vekk, men du får alle de andre næringsstoffene. De eldre versjonene er ufiltrert, så da får man også med fruktkjøtt med fiber, sier Aavatsmark til KK.no:

- Drikke til mat skal jo helst ikke være så søt, og viner er ofte litt syrlige og skarpe fordi de skal ta fettet i maten. Vi har brukt tidlighøstede epler, slik at de ikke skal utvikle så mye sukker. Jo lengre eplene henger på trærne og jo mer sol de får, jo mer av stivelsen omdannes til sukker. Så derfor har vi høstet de tidligere.






Ifølge Aavatsmark er VÅR Gravensten og Stikkelsbær best når den nytes kald, mens de andre variantene gjerne kan ha romtemperatur.

- VÅR Gravensten og Stikkelsbær er først og fremst ment som en appetittvekker, så den er veldig god alene. Særlig når den er iskald. De andre fire variantene skal gjerne serveres i romtemperatur, men denne er best når den er så kald som mulig. Den passer godt til salte nøtter, enkle små oster, litt salt spekeskinke og sånne ting, forklarer hun.

LES OGSÅ: Pukka lanserer supermat

På Vinmonopolet

Alle de fem mostene i serien kommer i eksklusiv flaske, spesialdesignet av designeren Johan Verde, og fra og med denne måneden selges også varianten VÅR Eple og Solbær på Vinmonopolet, som del av deres alkoholfrie sortiment.

Ellers er VÅR-serien (som ligger på en pris på mellom 100 og 140 kroner per flaske) å finne på utvalgte restauranter og i delikatesseforretninger, som for eksempel større Meny, Centra og Ultra-butikker, samt Gutta på Haugen og Jacob’s på Holtet i Oslo.

Fullstendig forhandlerliste finner du her! (ekstern lenke).

For informasjon om innholdet i de ulike variantene, se VÅRs hjemmeside (ekstern lenke).

LES OGSÅ: Ikke drikk mer juice enn dette

Noe du lurer på? Spør KK.no


Hvordan kan jeg gjøre de trange, nye skoene mine mer komfortable? Hvordan legger jeg sminke som varer hele dagen? Når er det best å trene - før eller etter middag?

Har du også et spørsmål om klær, sminke, kosthold eller trening? Send det til spor@kk.no, og vi vil finne det ut for deg.




Sjekk KKs kjærlighetshoroskop

Saker spesielt utvalgt for deg: