Melk er ikke som det en gang var, da vi kun hadde helmelk, lettmelk eller skummet melk å velge mellom. I dag har valgmulighetene blitt betraktelig flere, og melkehyllen har nå noe for alle behov. I tillegg til de gode gamle variantene, kan vi i dag også velge ekstra lett melk, laktosefri lettmelk, økologisk lettmelk, Styrk og syrnet melk i forskjellige smaker. Med så mange valgmuligheter kan det være lett å gå seg vill i melkehyllen i butikken. For hvilken melk bør du egentlig velge?LES OGSÅ: - Drikk ett glass melk til frokost

Vitamin D

Ifølge Lise von Krogh, som er ernæringsfysiolog og en av ekspertene på Bramat.no, er det egentlig ikke noen vits i å velge den vanlige lettmelken nå som det har kommet så mange andre alternativer på markedet. – Jeg mener melk som er tilsatt vitamin D er det beste du kan velge i dag. Da får du en melk som både er en god kilde til kalsium og vitamin D. Vitamin D må til for at kalsium skal utnyttes av kroppen og dette vitaminet er det vanskelig å få i seg nok av. – Ekstra lettmelk samt den nye Styrk har mye vitamin D, er ikke tilsatt sukker og inneholder passelig med fett. Cultura med frukt eller bærsmak inneholder også vitamin D, men disse er tilsatt sukker, forteller hun til KK.no. Du skulle kanskje tro at disse nye lettere melkeproduktene mangler noen av de viktige næringsstoffene, men ifølge Krogh er det ikke mye som skiller dem næringsmessig. – Næringsmessig er alle alternativene like, bortsett fra på vitamin A og fett. Helmelk som er den feteste melken, som har hele 3,9 prosent fett, inneholder mest vitamin A. – Men vi får i oss mer enn nok vitamin A i kostholdet, så derfor er ikke dette så viktig å fokusere på når du skal velge melk, forklarer hun. LES OGSÅ: Drikk et glass melk etter måltidet

Styrk etter trening

Nykommeren på markedet - Styrk, er en fettfri melk som inneholder 50 prosent mer proteiner og kalsium enn annen melk.Ifølge Tine.no brukes det 1,5 liter vanlig melk for å lage 1 liter Styrk, noe som er grunnen til at den har et såpass høyt innhold av proteiner og kalsium.Tidligere har Tine Sundfør, som er klinisk ernæringsfysiolog og høyskolelektor ved Norges Helsehøyskole - Campus Kristiania, fortalt til KK.no at Styrk-melken passer perfekt etter en treningsøkt. – Det som gjør at Styrk skiller seg ut fra de andre typene melk er at den inneholder 50 prosent mer protein og kalsium. Nå er det slik at de aller fleste nordmenn får i seg nok protein i hverdagskosten, men Styrk kan være en fin restitusjonsdrikk etter en hard treningsøkt, har hun sagt. Hun mener også at Styrk kan være en fin kilde til kalsium dersom du får i deg for lite av det. – Når det gjelder kalsium får mange kvinner i seg for lite av dette. I et vanlig kosthold får vi i oss rundt 300 mg, mens vi burde få 800 mg. – Så hvis du ikke får i deg noe særlig av andre melkeprodukter som yoghurt, syrnet melk eller ost, kan det være greit å velge Styrk, har hun tidligere fortalt. LES OGSÅ: Soyamelk er ikke sunnere enn vanlig melk