GODT PÅ PØLSA: Tre-fire spiseskjeer ketsjup hver dag er ideell mengde. Og det finnes da også sunnere saker enn pølse å bruke den på. Foto: Thinkstock
GODT PÅ PØLSA: Tre-fire spiseskjeer ketsjup hver dag er ideell mengde. Og det finnes da også sunnere saker enn pølse å bruke den på. Foto: ThinkstockVis mer

Pølse

Derfor bør du ha mer ketsjup på pølsa

Den inneholder nemlig noe du har veldig godt av. Sjekk hvilken type som er best!

Pølse er kanskje ikke det aller beste for helsa, men den hører absolutt til på grillen om sommeren.

LES OGSÅ: Er du for gammel til å spise pølser?

Ketsjup og sennep må med, men særlig ketsjupen har fått mye dårlig omtale på grunn av høyt sukkerinnhold.

Nå lager imidlertid de fleste produsentene ketsjupvarianter uten tilsatt sukker, så det er ingen grunn til å være veldig forsiktig med ketsjupinntaket.

Tvert imot, faktisk! Ketsjup inneholder nemlig en ingrediens kroppen din vil sette stor pris på.

En dæsj superstoff

Superingrediensen kalles lykopen, og det er en kraftfull antioksidant som finnes blant annet i tomater. Lykopen har vist seg å kunne redusere risikoen for kreft, osteoporose og hjertesykdom.

LES OGSÅ: Derfor er antioksidanter bra for deg

Som du sikkert vet er ketsjup nærmest som tomatkonsentrat å regne, så her er det bare å kjøre på.

Ifølge en studie publisert i tidsskriftet Journal of Agricultural and Food Chemistry er det heller ikke helt tilfeldig hvilken ketsjup du velger.

Økologisk ketsjup inneholder nemlig 60 prosent mer lykopen enn ordinær ketsjup. Den økologiske ketsjupen hadde også høyere innhold av vitaminene A, C og E.

Spiser du tre-fire spiseskjeer ketsjup hver dag får du i deg den ideelle mengden med lykopen.

Er du glad i tomater og tomatprodukter? Da er det kanskje greit å vite at det å varme opp tomaten faktisk gjør den enda sunnere.

Japanske forskere har for øvrig avdekket at tomat inneholder nok en superingrediens. En tomatskive på brødmaten kan dessuten gjøre deg fortere mett.

Liker du sterk mat blir du kanskje glad for å høre at chili bidrar til å stagge sulten.

Sjekk KKs kjærlighetshoroskop

Saker spesielt utvalgt for deg: