Umettet Fett

Det eneste fettet du trenger

Visste du at vi egentlig bare trenger to typer fettsyrer?

FETTSYRER: To essensielle fettsyrer trenger kroppen, i denne artikkelen kan du lese hvilke de er.  Foto: NTB Scanpix
FETTSYRER: To essensielle fettsyrer trenger kroppen, i denne artikkelen kan du lese hvilke de er. Foto: NTB Scanpix Vis mer
Publisert
Sist oppdatert

KK.NO: Mettet og umettet, enumettet og flerumettet.

Vi vet at noen typer fett er sunnere enn andre, men det er lett å bli forvirret.

Hvilke bør du velge og hvilke bør du egentlig unngå?

LES OGSÅ: Så mye fett trenger kroppen din

Trenger kun to typer

Både enumettet fett og flerumettet fett er gunstig for oss med tanke på helsa, mens mettet fett og transfett er svært ugunstig for oss. 

Men i utgangspunktet er det kun 2 fettsyrer vi trenger, altså som er essensielle. 

– Enumettet fett er en av flere typer fett vi får i oss via kostholdet, sammen med mettet og flerumettet fett. I Norge får vi derimot i oss svært små mengder transfett, sier Jacob Juel Christensen, som er klinisk ernæringsfysiolog og jobber ved Universitetet i Oslo, til KK.no.

– Det er linolsyre og alfa-linolensyre. Disse er begge flerumettede fettsyrer.

- Førstnevnte er en omega-6-fettsyre og sistnevnte er en omega-3-fettsyre, sier Juel Christensen, til KK.no.

LES OGSÅ: Så mye fett trenger kroppen din

Dette er altså de eneste fettsyrene vi trenger for å overleve, gitt at vi får dekket behovet vårt for energi, protein og andre essensielle næringsstoffer.

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer