Noen slankekurer nekter deg å spise karbohydrater, mens andre anbefaler at du kutter ned på fettinntaket. Men det som i bunn og grunn er helt avgjørende for at du skal gå ned i vekt, er at du reduserer den totale kalorimengden, uansett hvordan fordelingen av karbohydrater, fett og proteiner er. Det konkluderer en amerikansk undersøkelse. Ifølge forskerne kan du nå glemme det du har hørt om farlige karbohydrater, spesiallagde proteindrikker og hva som er riktig fettprosent.
- Så mye kan du spise
- Blir du slankere av dette?
- Tidenes verste slankekurer
- 10 veier til en modellkropp
Dietter med og uten fett
For å gå ned i vekt, og holde vekten nede, er det kaloriinntaket ditt i løpet av den dag som er avgjørende, ifølge det danske livsstilsmagasinet Fri.dk. I studien deltok 800 mennesker mellom 30 og 70 år. Forskerne undersøkte fire forskjellige diettvarianter og hvilken effekt de hadde på vektreduksjon. To av diettene var såkalte lavfettdietter, som innebar en fettprosent på 20. Et inntak på 30 prosent anses som moderat, ifølge Iform. Den ene av disse lavfettdiettene inneholdt flere proteiner og færre karbohydrater, mens den andre inneholdt færre proteiner og flere karbohydrater. De to andre diettene var rike på fett, med en fettprosent på 40 prosent. Her var det også en forskjell i fordelingen av karbohydrater og proteiner. Slik blir du venn med matenGikk ned 10 prosent av kroppsvekt
Etter et halvt år hadde testpersonene gått ned seks kilo i gjennomsnitt – uansett hvilken slankekur de hadde fulgt. Etter et år gikk de fleste imidlertid opp noen kilo igjen. Men etter to år var det gjennomsnittlige vekttapet totalt på fire kilo hos 80 prosent av dem som hadde fullført dietten, uansett hvilken type. Nesten 15 prosent av deltakerne hadde mistet minst 10 prosent av deres opprinnelige kroppsvekt. Konklusjonen fra forskerne er klar:- Dietter som gir et redusert kaloriinntak fører til betydelig vekttap, uansett hvordan fordelingen av karbohydrater, fett og proteiner er, sier de. Les også: Kvitt deg med verstingvaneneHjemme i Norge uttaler ernæringsfysiolog Therese F. Mathisen ved ThemaNutrition til KK.no, at det har alltid vært en formening om at energibalansen er den mest avgjørende faktoren for friske mennesker som slanker seg (de som ikke har overvekt på grunn av et hormonelt eller annet klinisk problem).- Det har likevel vært interessant å følge debatten om hvorvidt også sammensetningen av de ulike energigivende næringsstoffene har en avgjørende betydning. Man har gode, teoretiske begrunnelser for akkurat dette, mtp hvordan disse næringsstoffer signaliserer metthet og påvirker stoffskiftet, sier hun.Men man skal være forsiktig med å trekke slutninger uten å studere nettopp hvordan dette vil slå ut på lang sikt, over flere år, presiserer hun.Ni slankeråd som virkerLeve med resten av livet
- Jeg tror nok det vil komme flere tilsvarende studier som denne, som både bekrefter og muligens går i mot denne konklusjonen. Uansett, vil nok det aller viktigste være nettopp det forskerne påpeker meget godt: Det er å finne et kosthold som man kan klare å leve med resten av livet, og det kan være en stor fordel å ha en profesjonell å forholde seg til, sier Mathisen. Vektreduksjon handler om varig livsstilsomlegging, og ikke noen hurtigkur. Over 90 prosent av de som slanker seg, opplever at kiloene kommer krypende rimelig raskt på igjen. - Hovedårsaken er nok at man har ansett det hele som en kortvarig ”slankekur”, og siden gått tilbake til gamle, mindre gunstige vaner. Man må altså finne et kosthold som man er motivert for, avslutter Mathisen. Sitter kiloene fast?Undersøkelsen til amerikanerne er publisert i tidsskriftet New England Journal of Medicine.Les artikkelen gratis
Logg inn for å lese eldre artikler. Det koster ingenting, gir deg tilgang til arkivet vårt og sikrer deg en bedre brukeropplevelse.
Gå til innlogging medVi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.
Vi bryr oss om ditt personvern
KK er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.
Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger