At den usunne maten blir billigere og den sunne blir dyrere er det mange som mener, og kanskje stemmer det også.
Likevel er det heldigvis fortsatt godsaker å finne i butikkene, som er bra for både deg og lommeboken din.

Her er frukten som gjør deg sprek og vakker

1. Epler

Kan brukes til mye, enten til ren snacks, i nesten alle typer salater, eller som garnityr på brødskiva.

Et stort eple inneholder cirka 117 kalorier, 5 gram fiber, 7 prosent av dagsbehovet for kalium og 17 prosent av dagsbehovet for vitamin C.

Den store epleguiden

2. Bananer

Topp å spise alene, å ha i fruktsalater, yoghurt, smoothies og på brødskiva.

En vanlig banan inneholder 121 kalorier, 3,5 gram fiber, 14 prosent av dagsbehovet for kalium og 20 prosent av dagsbehovet for vitamin C.

Mango- og banansmoothie

Stekte gule bananer

3. Gulrøtter

Godt å knaske, å ha i gryteretter, i stuinger, i salater og til både vegetar- kjøtt- og fiskeretter.

En normalt stor gulrot inneholder 27 kalorier, 2 gram fiber, 200 prosent av dagsbehovet for vitamin A og 7 prosent av dagsbehovet for vitamin C.

4. Bønner på boks

Kjekt å ha i salater, i gryteretter, stuinger og til egg. Det finnes en rekke typer bønner i ulike størrelser, blant annet hvite, røde og brune. Næringsinnholdet er ganske likt for de ulike variantene. Kidneybønner er en type vi bruker mye av.

2,5 desiliter bønner inneholder cirka 120 kalorier, 7 gram proteiner, 6 gram fiber, 6 prosent av dagsbehovet for kalsium og 10 prosent av dagsbehovet for jern.

Bli en mett og glad veggis

5. Tomater på boks

Godt i en rekke matretter, særlig italiensk og mexicansk mat. Du finner flere typer bokstomater i butikken, noen er krydret og andre er tilsatt hvitløk. Naturell type er som regel den billigste.

2,5 desiliter bokstomater inneholder cirka 25 kalorier, 1 gram fiber, 10 prosent av dagsbehovet for vitamin A og 15 prosent av dagsbehovet for vitamin C.

6. Appelsiner

Deilig å mumse alene, godt i grønn salat og i fruktsalat.

En stor appelsin inneholder cirka 106 kalorier, 5,5 gram fiber, 10 prosent av dagsbehovet for vitamin A, 200 prosent av dagsbehovet for vitamin C, 17 prosent av dagsbehovet for folat, 9 prosent av dagsbehovet for kalsium og 12 prosent av dagsbehovet for kalium.

Slik lager du herlig juice

7. Pærer

Godt som snacks, sammen med ost, i grønn salat og fruktsalat.

En stor pære inneholder 133 kalorier, 7 gram fiber, 16 prosent av dagsbehovet for vitamin C og 8 prosent av dagsbehovet for kalium.

Ekstra sunt med øko-frukt

8. Linser

Kjempegodt i supper, stuinger, gryteretter og salater.

2,5 desiliter linser inneholder 195 kalorier, 14 gram proteiner, 6 gram fiber, 24 prosent av dagsbehovet for jern og 10 prosent av dagsbehovet for magnesium og kalium.

9. Bygg-gryn

Fint å ha i supper, stuinger gryteretter og salater.
2,5 desiliter bygg-gryn inneholder 199 kalorier, 9 gram fiber, 6 gram protein, 8 prosent av dagsbehovet for proteiner og 11 prosent av dagsbehovet for magnesium.

Juks deg fiber-sunn

10. Yoghurt

Helt supert i smoothies og dressinger, eller bare som kos alene. Kjøper du de store boksene blir det ekstra billig.

3 desiliter yoghurt naturell inneholder cirka 130 kalorier, 13 gram proteiner, 45 prosent av dagsbehovet for kalsium. I tillegg inneholder yoghurt aktive bakteriekulturer som er bra for magen.

Sommerens beste smoothies

LES OGSÅ:

Bli en mett og glad veggis

Stilken du blir smart av

Superfrisk med supermat

Helsefrikenes nye favoritt

Ekstra sunt med øko-frukt

Spis deg til topps