Det er funnet E.coli-smitte i en egenprøve av kjøttet ved slakteriet Meråker Kjøtt A/S, som leverer til Gilde Terinas smitterammede anlegg på Tynset. Prøvene er identiske med utbruddsstammen.
Lill KristinSyversen
All Over Press
Publisert Sist oppdatert
Prøvene ble tatt i forbindelse med sporings- og oppklaringsarbeidet som pågår etter at det ble konstatert smitte i Terinas anlegg på Tynset. – Prøvene er identiske med utbruddsstammen og viktig for at vi eventuelt skal kunne klare å spore smitten videre til en besetning, sier Kristina Landsverk, direktør i Mattilsynet, i en pressemelding.
Etter at det ble slått fast at E.coli O103-smitten kom fra råvaren «sau 25» fra Gilde Terinas anlegg på Tynset, har det vært arbeidet intensivt med å finne kilden bak. Slakteriet på Meråker leverer sauekjøtt til anlegget på Tynset, og har dermed tatt prøver av eget slakt. Funnene ble gjort i et parti på 1 tonn sauekjøtt som befant seg i anlegget som virksomheten har sperret.
Til tross for at smitten ble funnet i et sperret kjøttparti, har 122 kilo med lammelår, lammesadel og koteletter blitt solgt som ferskvare over disk i en Bunnpris-butikk på Meråker. Det er ikke omsatt slike varer over disk etter påske. Mattilsynet ber publikum om ikke å spise disse produktene fra Bunnpris-butikken i Meråker.
