Helse & Livsstil

Fant E.coli på slakteri

Det er funnet E.coli-smitte i en egenprøve av kjøttet ved slakteriet Meråker Kjøtt A/S, som leverer til Gilde Terinas smitterammede anlegg på Tynset. Prøvene er identiske med utbruddsstammen.

Fant E.coli på slakteri
Publisert
Sist oppdatert
Prøvene ble tatt i forbindelse med sporings- og oppklaringsarbeidet som pågår etter at det ble konstatert smitte i Terinas anlegg på Tynset.– Prøvene er identiske med utbruddsstammen og viktig for at vi eventuelt skal kunne klare å spore smitten videre til en besetning, sier Kristina Landsverk, direktør i Mattilsynet, i en pressemelding.Etter at det ble slått fast at E.coli O103-smitten kom fra råvaren «sau 25» fra Gilde Terinas anlegg på Tynset, har det vært arbeidet intensivt med å finne kilden bak. Slakteriet på Meråker leverer sauekjøtt til anlegget på Tynset, og har dermed tatt prøver av eget slakt. Funnene ble gjort i et parti på 1 tonn sauekjøtt som befant seg i anlegget som virksomheten har sperret.Til tross for at smitten ble funnet i et sperret kjøttparti, har 122 kilo med lammelår, lammesadel og koteletter blitt solgt som ferskvare over disk i en Bunnpris-butikk på Meråker. Det er ikke omsatt slike varer over disk etter påske. Mattilsynet ber publikum om ikke å spise disse produktene fra Bunnpris-butikken i Meråker.ALT OM E.COLI PÅ KK.NO:
  • Stoppet ikke E.coli-pølse
  • Fant E.coli i kebab
  • Seks nye pølsetyper trekkes
  • Smittekilden er funnet
  • Smitte funnet i ny pølse
  • Siste smittede hadde også spist morrpølse
  • ABC i kjøkkenhygiene
  • Dette er E.coli
  • Er maten trygg nå?
  • Pølsene er synderen
  • Mattilsynet jobber på spreng
  • Spekepølser sannsynlig årsak til E.coli
  • Kast denne maten
  • Finn mattrygghet på nett
  • Les artikkelen gratis

    Logg inn for å lese eldre artikler. Det koster ingenting, gir deg tilgang til arkivet vårt og sikrer deg en bedre brukeropplevelse.

    Gå til innlogging med

    Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

    Vi bryr oss om ditt personvern

    KK er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker informasjonskapsler (cookies) og dine data til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

    Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger

    Les mer