For lavt fiberinnhold i kosten har vært koblet til både overvekt, forstoppelse, diabetes 2, høyt blodtrykk, kolesterol, tarmkreft og hjerte- og karsykdommer. Forskerne mener at disse sykdommene sannsynligvis kan forhindres ved økt fiberinntak. Det gjennomsnittlige fiberinntaket i Norge er i dag 18 gram om dagen , mens anbefalt mengde er 30 gram. Med andre ord har de fleste av oss litt å gå på. Fordeler med fiberFiber holder deg mett lenger Fiber minsker fettopptaket Fiber hindrer forstoppelse Fiber fører til lavere blodsukkertigning Fiber gjør det lettere å holde vekten FIBER TOPP 5(Antall gram kostfiberper 100 gram matvare)Frukt og bær1. Aprikos, tørket 21,6 gram2. Svisker 14.53. Fiken, tørket 12,44. Bjørnebær 5,65. Pære 4,5Nøtter og frø1. Linfrø, knuste 34,82. Kokosmasse, usøtede 133. Sesamfrø med skall 12,34. Solsikkefrø 10,55. Pekannøtter 9Kli og fullkornsprodukter1. Hvetekli 42 gram2. Rugmel, sammalt 14,83. Havrekli 134. Naturris, langkokt 8,75. Havregryn 8,5Bønner, erter og linser1. Bønner, brune, tørkede 16,42. Soyabønner, tørkede 15,33. Mungbønner, tørkede 13,94. Kikerter, tørkede 13.,55. Erter, frosne 6,5Grønnsaker1 Rosenkål 4,62 Oliven 43 Brokkoli 34 Paprika, gul 35 Sukkererter 2,9LES MER:Fiberrike frokosterJeanettes favorittfrokost Rugrundstykker med tørket aprikos, svisker og nøtter Fiberfestlig mysli Gode fiberlunsjerHverdagssalat med fiberrike grønnsaker Sjampinjong og brokkolimos Bønnesalat med egg og pølse Finfine fibermiddagerKalkun med bønnesalat Lammegryte og indiske linser Kylling og grønt i wok (Kilder: Den store matvaretabellen, lommelegen.no, matforsk.no)
Les artikkelen gratis
Logg inn for å lese eldre artikler. Det koster ingenting, gir deg tilgang til arkivet vårt og sikrer deg en bedre brukeropplevelse.
Gå til innlogging medVi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.
Vi bryr oss om ditt personvern
KK er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker informasjonskapsler (cookies) og dine data til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.
Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger