Helse & Livsstil

Fiberfantasier

Du trenger ikke knaske havrekli. Godbiter som nøtter, bjørnebær og fiken ligger på fibertoppen.

FIBER UTEN BRØD: Det finnes mange flere fiberkilder enn korm og brød. Se eksempler i saken. Foto: Foto: Colourbox
FIBER UTEN BRØD: Det finnes mange flere fiberkilder enn korm og brød. Se eksempler i saken. Foto: Foto: Colourbox Vis mer
Publisert
Sist oppdatert












For lavt fiberinnhold i kosten har vært koblet til både overvekt, forstoppelse, diabetes 2, høyt blodtrykk, kolesterol, tarmkreft og hjerte- og karsykdommer. Forskerne mener at disse sykdommene sannsynligvis kan forhindres ved økt fiberinntak. Det gjennomsnittlige fiberinntaket i Norge er i dag 18 gram om dagen , mens anbefalt mengde er 30 gram. Med andre ord har de fleste av oss litt å gå på.

Fordeler med fiber
  • Fiber holder deg mett lenger
  • Fiber minsker fettopptaket
  • Fiber hindrer forstoppelse
  • Fiber fører til lavere blodsukkertigning
  • Fiber gjør det lettere å holde vekten

  • FIBER TOPP 5
    (Antall gram kostfiberper 100 gram matvare)

    Frukt og bær
    1. Aprikos, tørket 21,6 gram
    2. Svisker 14.5
    3. Fiken, tørket 12,4
    4. Bjørnebær 5,6
    5. Pære 4,5

    Nøtter og frø
    1. Linfrø, knuste 34,8
    2. Kokosmasse, usøtede 13
    3. Sesamfrø med skall 12,3
    4. Solsikkefrø 10,5
    5. Pekannøtter 9

    Kli og fullkornsprodukter
    1. Hvetekli 42 gram
    2. Rugmel, sammalt 14,8
    3. Havrekli 13
    4. Naturris, langkokt 8,7
    5. Havregryn 8,5

    Bønner, erter og linser
    1. Bønner, brune, tørkede 16,4
    2. Soyabønner, tørkede 15,3
    3. Mungbønner, tørkede 13,9
    4. Kikerter, tørkede 13.,5
    5. Erter, frosne 6,5

    Grønnsaker
    1 Rosenkål 4,6
    2 Oliven 4
    3 Brokkoli 3
    4 Paprika, gul 3
    5 Sukkererter 2,9

    LES MER:
    Fiberrike frokoster
  • Jeanettes favorittfrokost
  • Rugrundstykker med tørket aprikos, svisker og nøtter
  • Fiberfestlig mysli

  • Gode fiberlunsjer
  • Hverdagssalat med fiberrike grønnsaker
  • Sjampinjong og brokkolimos
  • Bønnesalat med egg og pølse

  • Finfine fibermiddager
  • Kalkun med bønnesalat
  • Lammegryte og indiske linser
  • Kylling og grønt i wok


  • (Kilder: Den store matvaretabellen, lommelegen.no, matforsk.no)

    Fiberfantasier
    Fiberfantasier
    Fiberfantasier
    FIBERRIKT: Brokkoli og bønner fyller godt opp på fiberkvoten. Foto: Foto: Colourbox
    FIBERRIKT: Brokkoli og bønner fyller godt opp på fiberkvoten. Foto: Foto: Colourbox Vis mer
    Fiberfantasier
    Fiberfantasier
    Fiberfantasier
    Fiberfantasier
    Følg på Instagram Abonner på KK magasinet

    Vi bryr oss om ditt personvern

    KK er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

    Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger

    Les mer