Vi har ikke tid til å spise frokost sammen på hverdager. Men når det er helg kommer et bredt påleggsutvalg på bordet. En fersk studie som VG presenterer i dag viser at familien samles til felles måltider når det lir mot helg, og at idealet om den samlede familiefrokosten gjør at det ikke spares på noe.

Ikke skulk frokosten

Undersøkelsen er laget av TNS Gallup for Norsk Landbrukssamvirke - og er utarbeidet av samfunnsgeograf Karl-Fredrik Tangen.Her er nordmenns frokostvaner:

Mer enn halvparten av oss spiser forskjellige varianter av hvitost gjennom hele uken.

Brunost og leverpostei er også en sikker følgesvenn på brødskivene for 25 prosent av oss.

For dem med hang til søtt er syltetøy mest populært.

I helgen, setter vi ut alt vi har av pålegg, i tillegg til å ofte toppe familiefrokosten med egg og bacon.

Nærmere åtti prosent av barnefamiliene møtes over frokostbordet på søndager. Da tas det igjen for manglende familiefrokoster resten av uken, skriver VG.Egg - både kokt, stekt og som pålegg - er en helgevinner. Det gjelder også tomat og agurk, som sunt og fargerikt innslag. Til lørdags og søndagsfrokosten vil vi også ha bacon, hvitt brød og smør. Grovbrødet er der hele uken igjennom.Fageksperter mener undersøkelsen tyder på for lite inntak av fisk i norske hjem.- Jeg savner fiskepålegget på listen over pålegg på frokostbordet. I tillegg til paprika som er full av C-vitamin, forteller ernæringsfysiolog Kari Bugge til VG.