Omega 3

Helsefrikenes nye favoritt

Acai-bæret er den nye, hotte helsebomben stjernene elsker. Sunnere godsak skal du lete lenge etter.

Helsefrikenes nye favoritt
Publisert
Sist oppdatert






I USA er acai den nye farsotten blant helsefreaker. Ingen ringere enn Oprah Winfrey er blant kjendisene som lovpriser dette saftige bæret.
Det vokser på palmer i Brasil, og er en real kraftkule av gode næringsstoffer.
Smaken minner litt om krydret sjokolade, noe som også kan forklare populariteten.

Acai-bæret er sprekkeferdig av antioksidanter, det slår selv blåbær langt ned i støvlene. I tillegg har det høyt innhold av vitamin A, omega 3-fettsyrer, fiber, kalsium, kalium, magnesium og jern.
De færreste matvarer kan skilte med en så variert innholdsliste; omega 3 er som regel noe man finner i fisk.
  • Alt om antioksidanter

  • Nå kan du få tak i acai i Norge, i form av puré av 100 prosent rent fruktkjøtt. Acai Brasil er et firma som har spesialisert seg på eksotisk helsebringende frukt, og de leverer til hele landet. Bor du i Oslo eller Akershus kan du få varene levert på døra dersom du bestiller 12 kilo eller mer.

    På nettsiden til Acai Brasil finner du nøyaktig oversikt over næringsinnholdet i de ulike frukttypene, i tillegg til oppskrifter på hvordan man best kan bruke dem.
    Vi tillater oss å gjengi oppskriften på acai-smoothie:

    Acai-smoothie
  • 200 g acai-fruktkjøtt
  • Cirka 100 ml eplejuice
  • 1/2 banan
  • Cirka 2 ss honning (eller guarana-sirup)
  • Serveres i en bolle og spises med skje.
  • Ha eventuelt i noen skiver banan og litt müsli

  • LES OGSÅ:
  • Alltid mett - like lett
  • Her er kostholdsfellene
  • Her er maten som gjøre deg slankere
  • Sunnhetsleksikonet
  • Ukeplan for et sunnere liv

  • Utseendemessig imponerer acai-bæret kanskje ikke, men dette er en ernæringsmessig kraftkule du knapt finner maken til.
    Utseendemessig imponerer acai-bæret kanskje ikke, men dette er en ernæringsmessig kraftkule du knapt finner maken til. Vis mer
    Talkshow-stjernen Oprah Winfrey har lovprist acai-bær i programmet sitt.
    Talkshow-stjernen Oprah Winfrey har lovprist acai-bær i programmet sitt. Vis mer
    Følg på Instagram Abonner på KK magasinet

    Vi bryr oss om ditt personvern

    kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

    Les mer