Nyttårsaften

Her er de beste boblene

Champagne, cava eller prosecco til nyttårsaften? Her er KKs favoritter i hver prisklasse.

HVA VELGER DU? KK har fått vinkelner Ann Kristin Halvorsen til å finne de perfekte nyttårsboblene for din smak og din lommebok. Foto: All Over Press
HVA VELGER DU? KK har fått vinkelner Ann Kristin Halvorsen til å finne de perfekte nyttårsboblene for din smak og din lommebok. Foto: All Over Press Vis mer
Publisert
Sist oppdatert
Du har sikkert festantrekket lagt frem, partyskoene står klare og du mangler bare den obligatoriske festdrinken til klokken tolv.

LES OGSÅ: Slik løser du flekk-kriser på fest

Husk å bestille

Valgene er enormt mange - og det er vanskelig å vite hva du skal velge når du står foran hyllene med musserende på Vinmonopolet. Mange drikker musserende til maten på nyttårsaften og tar en alkoholpause under rakettoppskytingen. Andre sparer de edleste dråpene til nedtellingen og feiringen av det nye året.

KK har bedt vinkelner Ann Kristin Halvorsen plukke sine klare nyttårsfavoritter for oss - innen kategoriene champagne, cava og prosecco.

Det betyr at du her skal finne noe for akkurat din smak - og din lommebok.

Polet kan skaffe langt mer enn det som står i hyllene. Polets såkalte «bestillingsutvalg» er en unik mulighet til å skaffe seg godbiter fra hele verden. Det er veldig enkelt, bestill på vinmonopolet.no, eller kontakt ditt lokale pol.

Har du varenummer, slik vi oppgir i denne saken, er det det aller enkleste.

Husk at polet er stengt på nyttårsaften, og at det også er stengt dagen før, siden det er en søndag (helligdag).

LES OGSÅ: Derfor er champagne sunt

SPANIA: Cava

Cava er spanjolenes utgave av boblevin, mye rimeligere enn fransk champagne, og den kommer mest fra Catalonia i nordøst. Cava er mindre syrlig enn champagne og har en rikere fruktkarakter.

Velkomstdrinken!
Grans Moments Brut Nature (kr 105, nr. 4963201)
Modent eple- og sitruspreget frukt, frisk og med hint av mineraler. Enkel og god på begynnelsen av kvelden.

Rosa åpning
Grans Moments Rosé (kr 130, nr. 9889801, bestillingsutvalget)
Rosa utgave til starten. Frisk og mer fyldig, med fine rødbærstoner. Tørr, men med hint av sødme.

Se alle KKs favoritter her





Perfekt til maten!
Equilibri Natural Funambul Brut Nature(kr 155, nr. 9787101 bestillingsutvalget).
Her snakker vi virkelig fantastisk cava! Resultat av økologisk småskalaproduksjon, med masse frukt og sjarmerende duft av blomster, sitrus og grønne epler. Delikate bobler og lang, frisk avslutning. God som aperitiff, og fantastisk til mat. Fås i mange polutsalg.

LES OGSÅ: Derfor blir du fullere av champagne

ITALIA: Prosecco

Vi norske damer elsker Italia og prosecco, som er lett å like og fungerer godt både med og uten mat. Den kommer fra Nordøst-Italia, og får oftest boblene sine fra en trykktank.

Billig og bra åpning!
Jeio Prosecco Brut, Bisol Desiderio et Figli (kr 120, nr. 5224701, bestillingsutvalget).
Flott frukt, med fersken og blomster. Delikate små bobler, og en lettdrikkelig stil. En vinner! Fås i mange polutsalg.

Eksklusivt til maten
Ferrari Brut (kr 200, nr. 4561601)
Eksklusivt valg, laget på klassisk metode. Ung, eplepreget fruktighet med innslag av mineraler og kjeks. Med større konsentrasjon og kompleksitet takler den maten du serverer enda bedre.

En ekstra spumante (musserende):
Søt og deilig etterpå
Saracco Moscato d´Asti 2011 (kr 130, nr. 3267701)
Til desserten, eller til den som liker litt søte bobler. Aromatisk og fruktig med preg av muskat, bær og blomster. Brus for voksne!

LES OGSÅ: Bli festklar på et blunk!

FRANKRIKE: Champagne og litt til

Det er bare champagne fra området Champagne som får lov til å bære navnet. Men du får også mange meget gode musserende utenfor Champagne.
Cremant er musserende viner utenfor Champagne, laget etter champagnemetoden.

The real thing
Philippe Thevenin Tradition Brut (kr 250, nr. 9856301, bestillingsutvalget)
Ren, flott og kompleks med mange av kvalitetene til en dyr champagne. Noe av det kuleste i Champagne akkurat nå – småskalaprodusent som lager viner med klokkeklar eple- og sitrusfrukt, flott mineralitet og vinøs munnfølelse.

Perfekt hele kvelden!
Crémant de Bourgogne Charme Blanc de Blancs 2010, Jean-Paul Brun (kr 163, nr. 9106401)
Kanskje den beste av alle franske bobler som ikke kan kalle seg champagne. Og så slipper du med halve prisen! Flott duft av sitrus, gjærbakst, eple, hint av blomster og kalkmineraler. Flott mousse, relativt god fylde med frisk syrestruktur og lang, fruktig ettersmak.

Når klokka slår 12!
Delorme Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut 2008 MAGNUM (kr 310, nr. 9476805, bestillingsutvalget)
Sharing is caring! Ren pinot noir, flott fruktighet og god fylde. Vanlig flaske finnes i basisutvalget.

For nerdene
Drappier Quattuor Blanc de Quatre Blancs Brut (kr 360, nr. 5719001)
Ekte Champagne med fint preg av moden frukt, sitrus, blomst og eple. Fantastisk konsentrasjon og mineralitet. Laget på fire hvite druer, der chardonnay er den kjente og 3 andre ukjente!

LES OGSÅ: Tilbehøret som får deg til å skinne



Følg på Instagram Abonner på KK magasinet

Vi bryr oss om ditt personvern

kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer