Tro det eller ei. Maten fra i går kan være med på å bedre miljø og helse. Foto: Clover / Image Source
Tro det eller ei. Maten fra i går kan være med på å bedre miljø og helse. Foto: Clover / Image Source Vis mer

Finanskrise

Her er finanskrise-dietten

Kostholdstrendene følger verdensøkonomien.

Har du hørt om den siste helsetrenden i USA?

Nemlig å spise gammel mat - altså rester.

- Det kan gi veldig bra resultater om du ønsker å gå ned i vekt, sier Anna Ottoson, helseblogger på Expressen.se.

Hun har vært på det amerikanske dietistforbundets kongress i Chicago.

  • Bli slank på tilbudsmat
  • Sunn og billig mat
  • 10 slankende shoppingtips


  • For bedre miljø og helse

    Ottoson mener at vi kaster altfor mye mat per person hvert år.

    Hvis flere begynner å ta fram gårsdagens middag, kan det ikke bare være med på å redde miljøet – det kan også gi deg bedre helse.

    - Hvis man går ut ifra at man lager maten selv, har man bedre kontroll over hva man putter i munnen. Det kan gi veldig bra resultater, i form av vekttap og økt energi, forteller Ottoson.

    Forutsatt at du lager bra mat, så klart.


    Fyll opp fryseren!

    - Når tidene blir tøffere, er det ikke dumt å fylle opp fryseren, både med tanke på miljø og helse, mener bloggeren.

    Men gammel mat har også en annen fordel:

    - Enkelte matretter er faktisk bedre dagen etter, siden smakene kommer bedre fram da.

    LES OGSÅ:
  • Gullråd for blakke jenter
  • Her er maten som gjøre deg slankere
  • Sunn kjappmat
  • Sunn i full fart
  • Bli slank på tilbudsmat
  • Sunn og billig mat
  • 10 slankende shoppingtips

  • Ta testen: Hvor sunt er kostholdet ditt?
  • Ta testen: Hva vet du om hva som er sunt?
  • Ta testen: Avslører du helsemytene?



  • Sjekk KKs kjærlighetshoroskop

    Saker spesielt utvalgt for deg: