<strong>HVITLØK TIL HVITLØKSMØR, MEN INGEN PRESSE?:</strong> Mos hvitløken med en gaffel. Foto: Stine Okkelmo
HVITLØK TIL HVITLØKSMØR, MEN INGEN PRESSE?: Mos hvitløken med en gaffel. Foto: Stine Okkelmo Vis mer

Hvitløksmør

Hvitløk: Slik presser du den uten hvitløkspresse

Dette trikset er kjempesmart og veldig enkelt

Publisert
Sist oppdatert

KK.NO: Hvitløk hever smaken på mang en rett, og regnes dessuten som «supermat» på grunn av sitt høye innhold av antioksidanter.

I tillegg inneholder hvitløk en naturlig antibiotikavariant som kan ta knekken på bakterier.

LES OGSÅ: Deilig biff med urter og hvitløksmør

Slik knuser du den uten hvitløkspresse

Mange sverger tl hvitløkspresse når hvitløksfeddene skal klargjøres for bruk. Men du trenger slett ikke hvitløkspresse for å knuse hvitløk til fine småbiter. Og for å være ærlig er det et redskap som ikke er smart, med tanke på at det kan være ordentlig plundrete å få rengjort den etter bruk.

Bytt heller ut hvitløkspressen med den gode, gamle gaffelen. Den gjør jobben på null tid og med perfekt resultat.

Alt du gjør er å mose hvitløksfeddet med gaffelen, og vips så har du små hvitløksbiter klare til bruk. Enklere blir det ikke.

LES OGSÅ: Derfor bør du spise rå hvitløk

<strong>VOILA:</strong> Noen sekunders mosing med gaffelen, og knust hvitløk er klar til kokkelering. Foto: Stine Okkelmo
VOILA: Noen sekunders mosing med gaffelen, og knust hvitløk er klar til kokkelering. Foto: Stine Okkelmo Vis mer

Husk at om du skal steke hvitløken bør du la den ligge og hvile litt etter mosingen. Da blir den ekstra sunn - grunnen finner du her.

HVITLØKSMØR-OPPSKRIFT:

  • 1 liten bunt persille
  • 2 knuste hvitløkfedd
  • 1 pakke mykt smør
  • nykvernet pepper
     

Skyll persillen, og finhakk den. Knus hvitløken, rør persille og hvitløk i smøret. Krydre med pepper. Sett smøret i kjøleskapet til det skal brukes.

Denne saken har tidligere vært publisert på KK.no, men er hentet frem igjen til glede for nye lesere!

 

Følg på Instagram Abonner på KK magasinet

Vi bryr oss om ditt personvern

kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer