Oppbevaring

Ikke sett dette i kjøleskapet

Her er 10 ting som helst bør få være i romtemperatur.

FINN ÉN FEIL! Tomater bør ikke oppbevares i kjøleskap. Foto: Colourbox.com
FINN ÉN FEIL! Tomater bør ikke oppbevares i kjøleskap. Foto: Colourbox.com Vis mer
Publisert
Sist oppdatert
Fullt og uoversiktlig i kjøleskapet? Det kan faktisk utgjøre en helserisiko.

Da blir du kanskje glad for å vite at følgende varer har best av å oppbevares i romtemperatur.

Tabasco-sausen

Den, og andre sterksauser i samme kategori, holder seg finfint i romtemperatur i opptil tre år. Bruker du den rett fra kjøleskapet gir den fortsatt piff til maten, men du går glipp av kryddersmaken i den.

POTETER. Foto: photocrew - Fotolia
POTETER. Foto: photocrew - Fotolia Vis mer

Poteter





Kjøling går utover smaken, så oppbevar den i papirpose kjøkkenskapet. Den holder seg i tre uker. Oppbevaring i plastposer bør unngås - de fanger fuktighet og påskynder forråtnelse.

LES OGSÅ: Disse ingrediensene bør du alltid ha i skapet

Brød

Det tørker fort inn i kjøleskapet. Hvis du vet at du ikke får spist opp brødet innen to-tre dager bør du skjære av mengden du trenger og fryse resten.

HVITLØK. Foto: Getty Images/iStockphoto
HVITLØK. Foto: Getty Images/iStockphoto Vis mer

Løk

La den få ligge i strømpen sin, eller i en annen pose som tilfører rikelig med luft, og legg den i kjøkkenskapet. Men hold den unna poteten. Den frigir fuktighet og gasser som får løk til å råtne fortere.

LES OGSÅ: Slik forlenger du holdbarheten til matvarene



Batterier

Høy varme og kulde gjør at de mister energien raskere. Legg dem i en skuff i romtemperatur.

Hvitløk

Den holder seg fint i to måneder i kjøkkenskapet. La den ligge løst, så den får luft.

Tomater

De bør ikke ligge i kjøleskapet. Blant annet blir de fort melete. La dem ligge i en skål på kjøkkenbenken. Dropp plastpose. Vil du de skal modnes fortere legger du dem i en papirpose. Når de er modne bør de spises innen tre dager.

KAFFE. Foto: Thinkstock.com
KAFFE. Foto: Thinkstock.com Vis mer

Kaffe





Kjøleskapet skaper kondens, og denne kan påvirke smaken på kaffen. Oppbevar den i en lufttett beholder i romtemperatur.

LES OGSÅ: Slik bør du organisere kjøleskapet

GRESSKAR.
GRESSKAR. Vis mer

Neglelakk

Mange setter neglelakken sin i kjøleskapet, i håp om at den holder seg lenger. Effekten er motsatt, kulde gjør den tyktflytende og vanskelig å påføre pent. La den stå i romtemperatur, men unna direkte sollys.





Gresskar

Gresskar kommer i mange andre varianter enn kjempene du får kjøpt rundt Halloween-tider, og bruken av denne matvaren blir stadig mer vanlig i Norge. Ikke bare opptar de mye plass i kjøleskapet - de smaker også best når de har fått ligge i romtemperatur. De holder seg i omtrent en måned slik.

LES OGSÅ: Maten du kan spise etter utgått dato

Følg på Instagram Abonner på KK magasinet

Vi bryr oss om ditt personvern

KK er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger

Les mer