FINN ÉN FEIL! Tomater bør ikke oppbevares i kjøleskap. Foto: Colourbox.com
FINN ÉN FEIL! Tomater bør ikke oppbevares i kjøleskap. Foto: Colourbox.com Vis mer

Oppbevaring

Ikke sett dette i kjøleskapet

Her er 10 ting som helst bør få være i romtemperatur.

Publisert
Fullt og uoversiktlig i kjøleskapet? Det kan faktisk utgjøre en helserisiko.

Da blir du kanskje glad for å vite at følgende varer har best av å oppbevares i romtemperatur.

Tabasco-sausen

Den, og andre sterksauser i samme kategori, holder seg finfint i romtemperatur i opptil tre år. Bruker du den rett fra kjøleskapet gir den fortsatt piff til maten, men du går glipp av kryddersmaken i den.

POTETER. Foto: photocrew - Fotolia
POTETER. Foto: photocrew - Fotolia Vis mer

Poteter





Kjøling går utover smaken, så oppbevar den i papirpose kjøkkenskapet. Den holder seg i tre uker. Oppbevaring i plastposer bør unngås - de fanger fuktighet og påskynder forråtnelse.

LES OGSÅ: Disse ingrediensene bør du alltid ha i skapet

Brød

Det tørker fort inn i kjøleskapet. Hvis du vet at du ikke får spist opp brødet innen to-tre dager bør du skjære av mengden du trenger og fryse resten.

HVITLØK. Foto: Getty Images/iStockphoto
HVITLØK. Foto: Getty Images/iStockphoto Vis mer

Løk

La den få ligge i strømpen sin, eller i en annen pose som tilfører rikelig med luft, og legg den i kjøkkenskapet. Men hold den unna poteten. Den frigir fuktighet og gasser som får løk til å råtne fortere.

LES OGSÅ: Slik forlenger du holdbarheten til matvarene



Batterier

Høy varme og kulde gjør at de mister energien raskere. Legg dem i en skuff i romtemperatur.

Hvitløk

Den holder seg fint i to måneder i kjøkkenskapet. La den ligge løst, så den får luft.

Tomater

De bør ikke ligge i kjøleskapet. Blant annet blir de fort melete. La dem ligge i en skål på kjøkkenbenken. Dropp plastpose. Vil du de skal modnes fortere legger du dem i en papirpose. Når de er modne bør de spises innen tre dager.

KAFFE. Foto: Thinkstock.com
KAFFE. Foto: Thinkstock.com Vis mer

Kaffe





Kjøleskapet skaper kondens, og denne kan påvirke smaken på kaffen. Oppbevar den i en lufttett beholder i romtemperatur.

LES OGSÅ: Slik bør du organisere kjøleskapet

GRESSKAR.
GRESSKAR. Vis mer

Neglelakk

Mange setter neglelakken sin i kjøleskapet, i håp om at den holder seg lenger. Effekten er motsatt, kulde gjør den tyktflytende og vanskelig å påføre pent. La den stå i romtemperatur, men unna direkte sollys.





Gresskar

Gresskar kommer i mange andre varianter enn kjempene du får kjøpt rundt Halloween-tider, og bruken av denne matvaren blir stadig mer vanlig i Norge. Ikke bare opptar de mye plass i kjøleskapet - de smaker også best når de har fått ligge i romtemperatur. De holder seg i omtrent en måned slik.

LES OGSÅ: Maten du kan spise etter utgått dato

Vi bryr oss om ditt personvern

kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer