Kosthold

Ina svarte om mat og trening

Trenings- og kostholdsekspert Ina Garthe hadde nettmøte fredag 9. april kl. 9-11.





Ina Garthe har klinisk utdannelse innen spiseforstyrrelser. Hun har diploma i idrettsernæring, og er doktorgradsstipendiat på idrettshøgskolen innen feltene idrettsernæring, vektregulering, muskelvekst, triadeutøvere og spiseforstyrrelser.

Som tidligere norgesmester i en vektavhengig idrett som kickboksing, ble hun tidlig interessert i kosthold og trening.

- Jeg slanket meg på alle mulige måter for å presse meg ned i vektklasser mens jeg var aktiv, så dette har jeg kjent på kroppen selv. Ina er ansatt i en stipendiatstilling på Idrettshøgskolen og jobber i ernæringsavdelingen ved Olympiatoppen. Hun holder også på med en mastergrad i idrettsernæring, og har klinisk utdanning innen spiseforstyrrelser.

- Jeg kan hjelpe folk å styre i jungelen av myter om kosthold og trening. Mange kunne fått mye mer ut av treningen dersom de spiste riktig i forhold til økten, sier Ina Garthe.

  • Les Inas 5 beste kostholdsråd


  • Nettmøtet er nå avsluttet.

    Følg med på kk.no for flere spennende nettmøter i tiden som kommer!

    Mangel på næringsstoffer

    , innsendt av Ane
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0007.04.2010 / kWednesday. 14:47
    Hei:)Til høsten skal jeg flytte sammen med min kjære, og gleder meg! Bekymringen min er at han ikke liker grønnsaker i det hele tatt, og det setter en begrensning på hva vi kan spise. Det er mange retter han ikke liker. Ser for meg at å lage to ulike retter til middag ikke vil fungere. Samtidig er jeg opptatt av å spise sunt, noe som innebærer frukt og grønt. I tillegg liker jeg det veldig godt! Hvordan kan vi løse dette?
    Hei, så hyggelig at dere skal bo sammen, det er alltid spennende den første tiden. Jeg er fristet til å si at han kan lage sin egen mat hvis han ikke spiser det du lager ;-)Jeg vil ikke at du skal kutte ned på ditt inntak av grønnsaker. Jeg foreslår at du inkluderer det han kan tåle (feks i små biteri gryteretter, supper osv?) og lager alltid til deg ved siden av ved andre retter slik at dere spiser samme rett, men at du forsyner deg i tillegg med grønnsakene. Blir han for vrang for deg, får han selv trå til på kjøkkenet!!!!!Lykke til!:-) Ina

    Gåtur før frokost?

    , innsendt av Linn
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0008.04.2010 / kThursday. 14:43
    Hei!Jeg har lenge spist frokost og så gått tur etter noen timer,men jeg lurer på om det har noe å si om jeg går tur før frokost?Har prøvd å finne ut av dette, men det står så mye forskjellig rundt. Hva anbefaler du??MvhLinn
    Jeg anbefaler det du synes er behagelig. Noen synes det er deilig å gå før frokosten, mens andre våkner sultne. Man sier at fettforbrenningen er høyest på fastende mage, men det trenger du ikke bry deg så mye om. Dersom du går den samme runden, spiller det ingen rolle når på dagen du gjør det, kaloriene forbrukes likt uansett om det kommer fra fett eller karbohydret.:-) Ina

    Jeg har blitt blaut!

    , innsendt av
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0008.04.2010 / kThursday. 15:04
    Hei Ina! Håper du kan hjelpe meg med et litt uvanlig, men fryktelig irriterende problem. Jeg er en godt trent jente i begynnelsen av 20-årene, som rundt jul hadde et ca 3 måneders opphold fra styrketrening pga manglende kondisjon. I omtrent 2 mnd ble det omtrent daglig kondisjonstrening, og jeg merket i denne perioden at kroppen ble slapp og kvapsete i forhold til det den har vært tidligere, uten at jeg gikk nevneverdig ned i vekt. Jeg skjønner at dette skyldes tap av muskelmasse, men problemet er at "kvapset" har vedvart også etter at jeg begynte med styrketrening igjen. Merker at kroppen har fått mer muskler også, men muskler og mer fett enn tidligere resulterer bl.a i tilsynelatende STORE overarmer, som jo bare henger der og ser utrente ut sånn til vanlig.Har du forslag til hvordan jeg skal bli kvitt dette problemet? Hvordan komme tilbake i god, gammel, "stram" form igjen?Håper på svar =)
    Hei, ja dette var jo litt uvanlig, for du har jo trent utholdenhet denne perioden og vært vektstabil....greit at du har tapt noe muskelmasse, men at du ikke da har blitt strammere nå som du har tatt opp igjen treningen er litt rart. Jeg får inntrykk av at du nå opplever at du har en høyere fett% nå siden musklene er tilbake men ikke så definerte? Vil anbefale deg å kombinere kondisjonstrening, mens du vedlikejholder styrken (eks 2 ganger helkropp styrke + 2 ganger utholdenhet eller noe i den duren) og være ekstra flink med maten (spis ofte, kutt ned på snop, grove kornprodukter, frukt/grønnsaker, magre meieriprodukter, kjøtt/fisk, ris/potet/pasta - dette kan du helt sikkert masse om). :-) Ina

    Påskeegg

    , innsendt av
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0008.04.2010 / kThursday. 15:09
    Du Ina, jeg lurer på en liten ting nå i disse påsketider. Når jeg, som er en ganske liten og vanlig veltrent person i 20åra, hiver i meg et gigantisk påskeegg og en feit og god lammestek i påska, hva skjer egentlig med kroppen min da? Jeg får jo sikkert i meg mer enn 10 000 kcal mer enn vanlig (jeg har plass til MYE godteri), og burde jo således legge på meg over en kilo fett. Når "slår dette ut" på kroppen? Kan jeg vente meg et påskeegg nederst på magen om noen dager, kommer det snikende, eller får kroppen så sjokk at den ikke klarer å ta opp alt sammen?Bare et par spm jeg tok meg i der jeg satt og momsa i meg...
    Hei, har svart på dette med at kroppen kommer i "sjokoladesjokk" tidligere ;-)- og det gjør den altså ikke, slik at alt tas opp. Så lurer vi på når dette synes på vekten. Jeg kan fortelle deg at du ikke vil se så mye etter en slik spisedag. Du må ha flere dager med positivt energiinntak for å legge på deg. Ja, når du spiser 2000kcal mer enn du forbruker den dagen, vil dette indirekte lagres som fett. Men dagen etter kanskje du spiser litt mindre til frokost fordi du fremdeles er mett osv, slik at i løpet av en hel uke ligger du kanskje i balanse slik at det ikke blir noe fettlagring. Hvis du derimot har mange dager med overskuddsenergi og du ikke øker forbruket, vil du merke det. Dette med at noen opplever at de veier 2 kg mer dagen etter har mer å gjøre med mage/tarm innhold og væske. Så fort går det atså ikke for de aller fleste av oss :-)Håper du hadde en god påske, jeg fikk i meg min andel av sjokolade når jeg og ungene delte en hel langpanne med brownies i løpet av en kveld....puh, det er tøft med kosedager, og om ikke kroppen går i sjokk, så gikk nok jeg litt i sjokk ;-)Ina

    Pinnekropp

    , innsendt av
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0008.04.2010 / kThursday. 15:18
    Hei!Jeg er en av de jentene i verden som er velsignet med en tilnærmet guttekropp,og ser vel mest ut som en linjal i formen... Har du forslag til et treningsopplegg som "skaper" mer kvinnelige former, som f.eks markerte skuldre, større rumpe, strammere midje? Med øvelser, rep, set osv?Jeg vet man skal være fornøyd med det man har, men det må jo være lov å gjøre det beste ut av det også =)
    HeiHelt enig med deg!!!!!Jepp, du har en morsom jobb foran deg med mye moro styrketrening. Det er "lett" å forme kroppen med styrketrening, men det er ganske tung trening som må til for å bygge litt muskler. Du bør kjøre hele kroppen og legge vekt på det du ønsker å fremheve (foreslår at du får veiledning på et treningssenter slik at du gjør det teknisk riktig osv.). Du bør periodisere mellom 6-12 repetisjoner og kjøre 3-4 set pr muskelgruppe. Gå gjerne inn på www.olympiatoppen.no (både på idrettsernæring og treningssidene) der ligger det gode artikler og oppskrifter på øvelser og mat (med øveldesvideoer og bilder). Dette bli GØY! Lykke til!:-) Ina

    Riktig matinntak

    , innsendt av jente 21
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0008.04.2010 / kThursday. 15:35
    Hei Ina!Nå er det sånn at sommeren er like ved hjørnet og det betyr jo bikinisesong. Jeg ønsker gjerne å gå ned noe i vekt (5-10 kg), men i og med at jeg spiller proff-idrett så er jeg redd for at dette vil gå ut over min prestasjon. Jeg trener 5-8 ganger i uken, og derfor er det kostholdet som har skylden for at jeg er overvektig (BMI 27,5). Hvor mye skal jeg spise av hva, for å gå ned i vekt på en fornuftig måte? Vil det å kutte ned på karbohydrater redusere min idrettsprestasjon? Og det viktigste; hva bør jeg spise for å prestere optimalt?? :)På forhånd takk for svar :)
    HeiMan skal være ytterst forsiktig med vektreduskjon når man trener påpass mye. Er du proff, regner jeg med at du har et ok team rundt deg? Jeg anbefaler deg å formidle til de at du ønsker å gjøre noen endringer og at du skal få veiledning på dette. Bare kutte karbohydrat feks, kan gjøre prestasjonene dårligere, avhengig av hvilken idrett du driver med.:-) Ina

    Taco

    , innsendt av Maria
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0008.04.2010 / kThursday. 16:56
    Hei. Hvor usunt er egentlig taco?
    HeiBruker du lettrømme/kesam, lettost, karbonadedeig og mye grønnsaker er det slett ikke usunt!!!! Det er jeg veldig glad for :-)Hvis du i tillegg bytter ut skjellene med fullkorns"lefser" og lager taco-burritos er det rett ut meget sunt!God middag :-)

    pesto

    , innsendt av Beth
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0008.04.2010 / kThursday. 17:49
    Hei!Jeg elsker sauser, ketsjup, dressing , majones osv. vet jo at jeg burde kutte ned på det, men sliter fælt. I det siste har jeg fått dilla på rød pesto i stedet for majones. Tenkte kanskje at det var litt sunnere, emn så så jeg bakpå at det er veldig mye fett i. Men er det kanskje litt sunnere fett? Er det en bra erstatter for eks majones, eller bare lurer jeg meg selv da?
    Hei, både pesto og majones inneholder mye umettet fett (altså det sunne fettet) så bare bruk begge deler du! Men du skal være oppmerksom på at selv om det er sunt, gir det masse energi slik at du bruker det moderat om du passer på vekten :-)Ina

    LAVESTE KALORIINNTAK?

    , innsendt av Stinemari
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0008.04.2010 / kThursday. 21:11
    Hei jeg er en jente fra Oslo på 18 som driver med langrenn påhøyt nivå.jeg veier nå 66 kg og 164 høy har flere spm:Dersom man ser bort fra nedsatt forbrenning, tap av muskelmasse, nedsatt stoffskifte og at kroppen inntar såkalt sparebluss på energien den blir tilført. hva er det laveste kaloriinntaket man kan ha på en diett? leste noen som skrev at man ikke burde gå under 1000 kcal pr dag,men jeg levde flere uker på 600 -800 kcal og gikk ned i vekt og like sakte opp igjen som når jeg brukte lang tid. jeg vil minske muskelmassen på lårene og er veldig muskuløs med lav fettprosent så må gå ned muskelmasse hvis jeg skal ned. i tilegg vil jeg raskt ned i vekt selv om jeg VET at det er lettere å gå opp etterpå da. så plis svar på spm-lurer veldig! :)i tilegg lurer jeg på om det er fysisk mulig å legge på seg opptil 3 kg på en eller 2 dager med for mye mat. jeg kan gå opp 1 -3 kg pr dag hvis jeg overspiser. og dette raser ikke av noen dager senere med normalt kostholødelegger det totalt for en slankediett å spise veldig sunt 6 dager i uken og overspise 1?! de fleste mener det er best å spise jevnt-men vil ikke det og vil helst ha et svar.på forhånd takk :)
    HeiJeg anbefaler deg å ta kontakt med noen for å få hjelp til dette. Gå inn på nettsidene: www.sunnjenteidrett.no og du vil få muligheter til å få svar på spørsmålene dine. Du er helt klart i grenseland ift hva som er ok og hvis du fremdeles vil ha en karriere som utøver, er jeg redd du må gjøre noe her.Lykke til!:-) Ina

    Shaker og diverse

    , innsendt av Jente16
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0008.04.2010 / kThursday. 22:09
    Hei Ina :) Jeg har nettopp kjøpt meg nutrilett shake med sjokoladesmak som man får kjøpt på helsekost butikker. Det er 111 kcal per pose, ca 2 del drikke.Det jeg lurer på om er om anbefaler du å drikke denne shaken etter trening? Eller anbefaler du i det hele tatt å drikke denne shaken? Finnes det bedre alternativer når det gjelder slike shaker for å få et bedre resultat etter en treningsøkt? Også har jeg noen spørsmål ang. frokost og pålegg. Er det bedre å spise knekkebrød istede for grovt brød eller er det like sundt? Hvilke brød og pålegg anbefaler du å spise hvis man skal slanke seg? Jeg pleier å spise musli frokostblanding med biola yoghurt til frokost, er det noe du anbefaler til en jente på 16 år? Og vet du hvor mye kalorier det er i en skål med dette?Vet det ble en del spørsmål, men setter pris på om du svarer på de, hadde vært til god hjelp for meg hvertfall :) Takker på forhånd for svar!
    Hei1) jeg anbefaler ikke nutrilett verken til slanking eller som restitusjonsmåltid. Jeg ville heller kjøpt en Litago sjokolademelk eller et annet meieriprodukt for å få den beste effekten ut av treningen. Den gir optimalt med essensielle aminosyrer og karbohydrat, samtidig som du også får andre næringstoffer.2) Jeg anbefaler at du bytter på med grovt brød og knekkebrød med proteinrikt pålegg (makrell i tomat, magert kjøtt, fisk, egg, ost, kaviar, mager leverpostei o.l)3) ja, det er en god frokost for alle. Fint om du velger en musliblanding uten så mye tilsatt sukker og fett.Når det er sagt, må jeg bare minne deg om at du "bare" er 16 år så vær veldig forsiktig med slankeprosjektet ditt. Jeg har full respekt for at du ønsker å gjøre noen endringer, bare vær smart når du gjør dette, så slipper du mye pes i fremtiden. Spis ordentlig mat, kutt ned på snop/brus/junk food og legg fra deg slankeprodukter/shaker/piller osv. Lykke til!:-) Ina

    Muskel-lår

    , innsendt av Tuven
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0008.04.2010 / kThursday. 22:17
    hei, jeg lurer på hvordan man kan trene NED muskel-lår. jeg har ganske store muskler på utsiden av låret, og lurer på hvordan jeg kan trene ned disse musklene uten å nødvendigvis "slanke" de bort, fordi det er der det trengs å bli mindre, ikke andre steder på kroppen:) håper på svar!
    HeiSnakket med en alpinist som hadde lagt opp om dette problemet en gang, og det er ikke så lett :-)Dette er genetisk og trenbart, slik at du tydelig har anlegg for å få mye styrke i beina - og har kanskje også trent endel styrke?Uansett, vil jeg anbefale deg å kutte ned på styrketrening som inkluderer denne muskulaturen og heller kjøre mer utholdenhet som feks løping (som ikke vil aktivere på samme måte). Luksusproblem, tenker noen, men skjønner hva du mener :-)Ina

    Ned i vekt

    , innsendt av Sandra
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0008.04.2010 / kThursday. 22:39
    Hei! Eg er ei ung kvinne som gjerne ønskjer å gå ned i vekt. Eg er 1.74 høg og veg 75 kg, på grensa til overvekt (med tanke på BMI). Eg ønskjer gjerne å gå ned 10-12 kilo så fort som kroppen min klarer, på ein sunn måte. Eg har veldig vanskeleg for å gå ned i vekt, og eg må trene mykje for at eg skal sjå resultat. Har du tips til kva eg kan forbetre meg på? Skal eg satse på kondisjon først og fremst?
    Hei, jeg ville valgt en kombinasjon av et lettere kosthold og trening. Når det gjelder kosten, aner jeg ikke hva du gjør i dag, men inkluder mye grønnsaker og frukt og rene kjøtt/fiskeprodukter. Grovt brød og proteinrike pålegg. Jeg ville kanskje begynt med kondisjonen. Gå raske turer til å begynne med, og øk lengde, mengde og intensitet etterhvert som formen kommer. Jeg ville etterhvert også inkludert styrketrening for hele kroppen for å stramme inn og for å forhindre tap av muskelmasse. Lykke til!:-) Ina

    Ekstrem utskeielse

    , innsendt av Fråtseren
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0008.04.2010 / kThursday. 22:46
    Hei! Synes det er kjempefint at du har slike nettmøter som dette og svarer på spørsmål:) Det jeg lurer på er om man inntar fryktelig mange kalorier en dag, vil kroppen da ta opp alle? Jeg mener, til vanlig spiser jeg sunt nok og trener, men av og til har jeg dager hvor jeg fråtser i alt jeg kommer over av usunnheter som kaker og sjokolade helt til jeg såvidt greier stå oppreist. Det kan fort bli flere 1000 kalorier mer enn dagsbehovet mitt, og vil dette da resultere i at jeg legger på meg?
    HeiTydelig at det ikke bare er du som lurer på dette, for det er en gjenganger :-). Det er faktisk slik at du tar opp alt du spiser. Det er ikke slik at kroppen får sjokk og "glemmer" å ta opp kaloriene fra sjokoladekaken. Hvis du har en frisk mage/tarm og ikke har diaré, vil kroppen stort sett ta opp det du spiser. SÅ, dette betyr at du vil legge på deg dersom du har disse fråtsedagene ofte nok slik at energiinntaker gjennom uken blir større enn energiforbruket. Dette vil du kunne merke på vekten, så følg litt med på hvor mye fråtsing du tåler før du begynner å gå opp i vekt. Hvorfor har du disse dagene? Er du veldig streng med deg selv i ukedagene? Du kan jo vurdere om det er en bedre løsning å inkludere litt av det du liker oftere slik at det ikke bygger seg opp en lyst på å fråtse. Det er flere ting med slik fråtsing som ikke er så ok for deg (vondt i magen lenge etterpå, forstoppelse, kvalm/lyst til å kaste opp, dårlig samvittighet(?) og andre ting som forbindes med forstyrret spiseadferd). Tenk litt over det, ok?:-) Ina

    Krampe

    , innsendt av Evi
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0008.04.2010 / kThursday. 23:02
    Hei. Jeg er en aktiv dame på 45 år. Jeg går veldigt mye på fjellturer , trener boksing og aerobic. Men jeg er veldigt plaget med leggkrampe. og har en del krampe nede i fotbladet. Kan våkne om natten at det gjør vondt. Hva kan jeg gjøre med det. Synst jeg er flink å strekke godt ut etter trening, menhar du noen gode råd for dette?
    HeiDette er litt vanskelig å svare på, men jeg prøver meg. I forhold til litteraturen på dette, skyldes ofte kramper dehydrering. Når det er sagt, er det mange som opplever gode resultater med et magnesiumtilskudd. Samtidig er det viktig å minne deg på å sørge for å ha veldig gode joggesko (gjerne prøv et annet merke) når du bruker beina så mye. Verdt et forsøk?:-) Ina

    Havregryn

    , innsendt av Fisken 15
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0008.04.2010 / kThursday. 23:14
    Jeg har lenge hatt problemer med selvbildet mitt, og prøver stadig nye metoder for å gå ned i vekt, eller for å få større muskler. Jeg leste nå nylig at du fikk større muskler om du spiste havregryn regelmessig hver dag. Da mener jeg bare havregryn. Havregryn til frokost, havregrøt til middag og havregryn til kveldsmat.Er dette sant?
    HeiNei:-) Ina

    kveldsspising

    , innsendt av Camilla
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0008.04.2010 / kThursday. 23:14
    Hei!Jeg er ei jente på snart 18 år som sliter litt. Når jeg er på skolen, eller ute på andre ting, kan matrutinene mine være ganske dårlige. Jeg spiser ikke så ofte, og det blir lite. Så fort jeg kommer hjem, hiver jeg innpå alt som er i skap og kjøleskap. Dette skjer mest om kveldene. Har du noen råd om hvordan jeg kan endre på dette. Jeg klarer ikke å dy meg med å luske i skapene etter noe å bite i.Hilsen frustrert ungdom
    Hei, CamillaDette er et av de vanligste problemene vi ser, både hos de som prøver å slanke seg og de som ikke slanker seg men har dårlig tid. Man glemmer å spise på dagen eller bevisst sparer kalorier. Dette fører til at du opparbeider et energiunderskudd som gjør at du er dømt til å ha hodet i skapet om kvelden :-). Den beste måten å forebygge dette på, er å spise regelmessige måltider på dagen, slik at du ikke får den sultfølelsen på kvelden. da er det lettere å holde igjen. Samtidig vil du se at det kan være litt vanskelig å legge av seg uvanen med snoking i skapene. Puss tennene, ta deg en tyggis, ring en venninne eller les en god bok for å bryte rutinene om det blir vanskelig ;-)Ina

    Muskuløs jente?

    , innsendt av smiine 15
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0008.04.2010 / kThursday. 23:24
    Hei. Venninene mine synest jeg trener for mye og spiser for ensidig kost. De sier jeg er for muskuløs, og at armene mine ser ut som om de kunne tilhørt en gutt. Jeg spiser havregryn til frokost, omelett til middag og et rugsprø til kvelds. Jeg trener en del benkpress, og en del mageøvelser. Jeg klarer ca 60kg i benkpress, og har ganske synlig six-pack. Er dette feil?
    HeiDu kunne med fordel variert kosten din slik at du ikke kommer i mangel på næringsstoffer, men når det kommer til kroppen din er det du som bestemmer hva som er riktig eller galt. Er du fornøyd med muskler er det ikke feil.:-) Ina

    Anoreksia?

    , innsendt av Mona 15
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0008.04.2010 / kThursday. 23:28
    Venninene mine tror jeg har spiseforstyrrelse, anoreksia. Jeg spiser en gulrot til frokost, dropper lunsjen, spiser et lite far havregrøt til middag, og dropper kveldsmat. Jeg har tidligere hatt anoreksia, men det er lenge siden nå! Jeg vil ikke katogorisere meg selv som tynn, men venninene mine virker bekymret, har de grunn til det?
    Hei MonaJa, det har de all grunn til!:-) Ina

    proetinkilder,budsjettmat

    , innsendt av jeanette
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0009.04.2010 / kFriday. 07:06
    Heisann!Har du noe tips på enkle og billige matforslag for en som trener og vil gå ned i vekt? Treningsmat på budsjett altså. Også lurte jeg på hvilke andre gode proteinkilder finnes utenom proteinshake? Cottage cheese?
    HeiJeg vil foreslå at du bruker basismatarer som frukt og grønnsaker, filet av fisk og kylling, karbonadedeig, pasta, poteter og ris og magre meieriprodukter. Bruk grovt brød med proteinrikt pålegg (fisk, ost, magert kjøtt, cottage cheese, egg ol). Når du sier at du vil at det skal være billig, foreslår jeg at du gjør følgende med disse basisproduktene:1) lag wok, slik at du bruker noe mindre kjøtt og mye grønnsaker2) spe ut karbonadedeigen med bønner/mais/paprika/løk og den varer en middag til3) omlett av egg er et fint alternativ til middag, det samme er grove skiver med makrell i tomat feks.4) liker du tunfisk? Da har du et billig og sunt alternativ med en bok tunfisk blandet med pasta/ris og grønnsaker5) lag alltid middag for et par dager av gangen og frys ned i porsjoner det du ikke spiser opp6) bruk rester til lunch eller i en ny middag (eks rester fra risengrynsgrøt, smaker nydelig i pannekaker, poteter kan stekes dag nr 2 med egg, pasta/ris kan brukes i salater dagen etter osv.)7)planlegg uken og handle en dag i uken.8) mellommåltider kan være frukt, riskaker, knekkebrød, yoghurt.9) posesupper er en ok løsning om du tilsetter litt ekstra kjøtt (magre pølser, fiskeboller o.l) og grønnsaker (feks frossenblanding).Når det gjelder gode proteinkilder har vi melk/yoghurt (meieriprodukter generelt), egg, rent kjøtt/fisk. Du trenger ikke protein shake om du inkluderer disse i ditt kosthold. Mat er billigere og bedre! Lykke til!:-) Ina

    tyggis

    , innsendt av mari
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0009.04.2010 / kFriday. 08:44
    Rart spørsmål, men jeg lurer på om man får i seg kcal fra tyggis når man bare tygger på de. Eller må de svelges?
    Hei MariNei, det er ikke slik at du må svelge tyggisen for å få i deg sukkeret/kaloriene.:-) Ina

    Fullkorn

    , innsendt av Anja
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0009.04.2010 / kFriday. 09:04
    Hei, jeg vil ned i vekt å lurer egentligt på hvordan sammensetningen mellom mat og trening kan vær? f.eks etter trening om du må spise karbohydrater osv?...
    HeiVi sier generelt at en aldri bør gå på trening sulten og at du bør ha et inntak etter treningen. Hvor tett etter treningen og type mat avhenger litt av hva du gjør, hvor lenge og hva du ønsker med treningen. Hvid\s du bare trener 2-3 ganger pr uke, holder det bare med å spise et måltid innen 1-2 timer etter treningen. Trener du daglig, eller styrketrening for å bygge muskelmasse, er dt viktig at du får i deg et måltid innen ca 30 min etter økten for å optimalisere den oppbyggende prosessen (restitusjonen). Trener du utholdenhet er det viktig med karbohydrat i etterkant (ca 1g pr kg kroppsvekt)og etter harde økter legger til litt protein. Trener du styrketrening er det viktig at du legger til en proteinkilde, ca 50g karbohydrat og 20g protein. Dette får du feks gjennom 5dl sjokolademelk.Hvis du jobber for å gå ned i vekt, ville jeg bare timet måltidene mine slik at jeg spiste et vanlig måltid innen 1t etter treningen. Så, som du skjønner er det ikke så viktig for alle å tenke så mye på hva de spiser ift treningen, men for noen vil det være viktig for å kunne restituere seg mellom øktene og optimalisere prosessene. En typisk mosjonist som trener 3 dager i uken med en hviledag imellom, trenger ikke tenke så mye på det, med mindre de ønsker å øke muskelmassen.:-) Ina

    Metthetsfølelse

    , innsendt av
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0009.04.2010 / kFriday. 09:36
    Jeg jober med å prøve å legge på meg, men sliter med at jeg blir så utrolig fort mett! Synes metthetsfølelsen er ubehagelig, slik at dette hindrer meg i å spise nok. Dette begunner å bli et stort, og veldig frustrerende problem for meg...Vet du hva jeg kan gjøre/noen tips? Takk for hjelpen!
    HeiDette er et vanlig problem for de som trenger å legge på seg. Derfor anbefaler vi ofte å innta drikke med mye energi til og imellom måltidene + energirikt sunt snacks (nøtter og avocado).Her er noen generelle tips til deg: •Spis ofte og litt mer til hvert måltid •Prøv å innarbeid et måltidsmønster med 3-4 hovedmåltider og 2-3 mellommåltider i løpet av dagen. Gode eksempler på mellommåltider kan være: fruktyoghurt med müsli, kornblanding med melk, brødskiver med fiskepålegg/magert kjøttpålegg/egg, knekkebrød, frukt, frukt smoothies, nøtter, flytende restitusjonsprodukter eller sportsbarer•Drikk energirike drikker. Det er ofte enklere å drikke noe enn å spise noe rett etter trening. Smoothies, fruktjuice, melk eller restitusjonsdrikker er enkle alternativer•Mat med mye fiber bør begrenses noe. Det er fordi fiberrik mat fører til lenger metthetsfølelse, noe som kan gjøre det vanskelig å spise ofte nok og innta nok mat til måltidene•Hvis du har et lavt fettinntak, kan dette økes for å få en høyere energitetthet i kosten. Fettkilder med umettet fett bør da velges. Et eksempel kan være å bytte ut 1-2 kjøttmiddager i uken med fet fisk (ørret, laks, makrell og sild) eller bruke makrell i tomat som pålegg •Planlegg en dagsmeny, og ha mat og drikke tilgjengeligLykke til!:-) Ina

    Detox

    , innsendt av Helene
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0009.04.2010 / kFriday. 09:57
    Hei,Jeg lurte på om du har en detox eller en form for renselseskur du vil anbefale nå etter påske og rett før sommeren setter inn? Jeg tenker ikke for å gå ned i vekt, men for å rense kroppen.
    Hei Helene, dette spørsmålet kan nok Vibeke svare deg bedre på, så fint om du sender et spm til henne neste nettmøte. Jeg har ikke så mye erfaring med dette, da jeg ikke anbefaler detox/faste fordi jeg mener at det ikke er slik at vi må kvitte oss med avfallsstoffer/rense oss gjennom slike kurer. Kroppen er et selvrensende organ som absolutt tar vare på seg selv. Det er ingen beviser for at dette er effektivt på noen som helst måte - MEN når det er sagt, er det flere som opplever dette som deilig og som en "pangstart" til et sunnere liv, og det har jeg full forståelse for. Lykke til!:-) Ina

    Kalorier

    , innsendt av Jobaba
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0009.04.2010 / kFriday. 10:04
    Hei! Det er en ting jeg har lurt litt på. Er det slik at man skal innta færre kalorier på en "kort dag"; altså en dag der man står opp sent og legger seg tidlig? Eller skal man, som kvinne, spise 2000 kcal hver dag?Takk for mange supre svar.
    HeiStår vi opp kl 11, er det naturlig at frokosten kl 8 faller bort. Du bruker ikke mye energi når du sover, derfor trenger du ikke å "ta igjen" måltidene. På disse dagene har du mindre forbruk og kan kutte planen naturlig med dette måltidet som du sier.:-) Ina

    Muskelmasse

    , innsendt av
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0009.04.2010 / kFriday. 10:22
    Hei, hvor lang tid ta det før man mister muselmasse? er det snakk om uker eller måneder?
    HeiHvis du legger deg rett ned i senga og ikke reiser deg på flere dager, går det meget raskt (dager). Hvis du trener styrke daglig og plutselig kutter stimuli vil det reduseres gradvis over tid (mnd). For vanlige mennesker som ikke gjør noe fra eller til, er muskelmassen ganske konstant.:-) Ina

    trening v. kneskade

    , innsendt av Pia
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0009.04.2010 / kFriday. 10:24
    Hei Ina! Jeg har fått en betennelse i en muskel ved kneet og i foten, så jeg kan verken jogge eller gå på aerobic. Har vurdert svømming, men pga flere øreoprasjoner tåler ikke ørene mine bakteriene i bassengvannet. Mine eneste alternativ til trening er gå tur, sykle på lett intensitet og trene styrke. Jeg vil jo gjerne komme i "bikini-form" til sommeren når jeg skal på ferie, og har funnet et treningsopplegg jeg ikke får vondt av, men vet ikke hvor effektivt det er og håper du kan svare meg. Mandag: sykling 45 min + styrketrening 45 minTirsdag: gå rolig tur i 2 timer ca. Onsdag: sykling 55 min + styrketrening 45 min Torsdag: gå rolig tur ca. 2 timerFredag: sykling 45 min + styrketrening 45 min. Jeg har i tillegg begynt å spise sunt, 5-6 måltider per dag, med mye egg, tunfisk, kesam og mye grønt. Drikker ca, 1,5-2 liter vann hver dag, men koser meg på lørdag med litt is. Jeg ønsker en vektnedgang på ca. 4 kg til juni. Er dette mulig med dette opplegget?
    HeiWoW, for et opplegg! Ja, dette kommer til å gå veldig bra! Husk å spise NOK og drikke på treningsøktene (gjerne ta deg litt i mellom utholdenhet og styrke hvis du er sulten - en frukt eller noe):-) Ina

    betennelse i leggen

    , innsendt av Jenny
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0009.04.2010 / kFriday. 10:30
    Hei! Jeg har et stort ønske om å ta av meg noen kg til sommeren, men jeg får så forferdelig vondt i leggene v. jogging, aerobic og intens sykling. har du noen forslag til hva jeg kan trene, som ikke belaster leggene mine? Jeg har lagt om kostholdet mitt, men vet ikke om det er helt riktig, søtsuget mitt har iallefall forsvunnet nesten. Frokost: omelett m. 1 egg + 2 eggehviter + litt cherrytomater og sukkererter Lunch: salat (tunfisk/reke/kylling) Mellommåltid: en banan (jobber på matbutikk så må ha noe mellom lunch og middag) eller en advocado med sukkererter og reker. Middag: tunfiskpai, laks, bønner&kjøttdeig m salat, hjemmelaget hamburger. Kvelds: ei brødskive m. makrell i tomat, er så sulten på kveldene. Koser meg ekstra på lørdag med smågodt. Jeg er ca. 158 cm høy og veier 58 kg. Ønsker å ta av meg iallefall 5-6 kg til sommeren, er dette mulig med dette kostholdet? Hilsen Jenny
    Hei, dette ser meget fornuftig ut. Har du prøvd step eller ellipsemaskin? det gir mindre belastning på beina. + at jeg må spør om du har ordentlige joggesko? Det har stor betydning! Jeg tror absolutt du kommer til å lykkes med dette opplegget!:-) Ina

    Gåtur

    , innsendt av Kari
    Dato: 01.02.2013 / kl.13:0009.04.2010 / kFriday. 10:32
    Hei! Jeg lurer på om man forbrenner mange kalorier av å gå tur? Når jeg går lange turer(på ca. 3 timer), skal jeg ifølge nettsider jeg har lest på, forbrenne rundt 1000 kcal. Men dette kan jo ikke stemme, fordi jeg har jo ikke bltt svett engang jo.
    Når du går i 3 timer, er det slett ikke usannsynelig at du forbrenner opp mot 1000 kcal - selv om du ikke svetter ;-)Ina


    Ina Garthe er trenings- og kostholdsekspert i KK. Du kan sende inn spørsmål til hennes spalte i bladet på ina.garthe@kk.no. Foto: Astrid Waller
    Ina Garthe er trenings- og kostholdsekspert i KK. Du kan sende inn spørsmål til hennes spalte i bladet på ina.garthe@kk.no. Foto: Astrid Waller Vis mer

    Sjekk KKs kjærlighetshoroskop

    Saker spesielt utvalgt for deg: