Glutenfrie Pannekaker

Lag pannekaker av kikerter

Inneholder flust av sunne næringsstoffer og ingredienser. Pluss - de er glutenfrie!

PANNEKAKER AV KIKERTER: Lag supersunne og kalorifattige pannekaker av kikerter eller på kikertmel. Perfekt etter trening,da kikerter er rike på protein!
PANNEKAKER AV KIKERTER: Lag supersunne og kalorifattige pannekaker av kikerter eller på kikertmel. Perfekt etter trening,da kikerter er rike på protein! Vis mer
Publisert
Sist oppdatert

KK.NO: Hvorfor spise pannekaker bare til middag?

Med denne glutenfrie oppskriften kan du med god samvittighet spise pannekaker til både morgen og kvelds!

- Kikertpannekaker inneholder mengder med folat, magnesium, kopper, mangan og jern.

- Det er også sånn at store deler av erten inneholder vannløselig fiber som vil virke probiotisk i tarmen vår, forteller ernæringsfysiolog Randi Eidsmo Flesjø i Sprudlende Sunn.

I tillegg til de sunne næringsstoffene nevnt ovenfor, er kikerter også lave på kalorier og fett, men rike på protein. Dette gjør disse pannekakene til det perfekte «etter trening»-måltid!

Pannekakene kan brukes til alle måltider og du kan krydre og smaksette dem etter ønske.

LES OGSÅ: Husk dette når du baker glutenfritt

Oppskriften gir ca. 8 kikertpannekaker:4 dl kikertmel (eller mal tørre kikerter)4 dl vannlitt olje

Putt gjerne oppi litt gurkemeie i røren. Da blir pannekakene fine og gule, også får du med deg gurkemeiens fantastiske effekt på kroppen i samme slengen.

Det kan være lurt å lage røren dagen før, da røren  bør stå minimum to timer i kjøleskap før den stekes, da får den en nydelige konsistensen. 

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer