Mandler er kjempegod snacks, men mange prøver å ikke spise s nøttene fordi de vet at de inneholder svært mange kalorier. For faktum er at 100 gram mandler gir deg så mye som 630 kcal. Det er mer enn en fjerdedel av hele dagsbehovet ditt for kalorier. Men til tross for dette, så har nå en gruppe forskere funnet ut at mandler, noe overaskende, kan hjelpe deg ned i vekt.LES OGSÅ: Visste du dette om søtstoffer?

Gunstig for vekten

Funnene er et resultat av at en gruppe forskere ved Purdue University i USA ville studere effekten mandler har på vekt og appetitt.For selv om det betydde 250 ekstra kalorier om dagen, så fant forskerne ut at de som spiste tre spiseskjeer mandler om dagen, hadde større sjanse for å holde vekten. Studien, som er publisert i tidskriftet European Journal of Clinical Nutrition inkluderte 137 voksne deltakere med økt risiko for diabetes type 2. Deltakerne ble delt inn i fem grupper:1. En frokostgruppe som spiste mandler som en del av frokosten.2. En lunsjgruppe som spiste mandler som en del av lunsjen.3. En morgensnackgruppe som spiste mandler mellom frokost og lunsj.4. En ettermiddagssnackgruppe som spiste mandler mellom lunsj og middag.5. En kontrollgruppe som unngikk alle typer nøtter og frø.Konklusjonen ble at ingen av deltakerne i de fire første gruppene gikk opp i vekt i løpet av de fire ukene studien pågikk - selv om mandlene altså ga dem 250 ekstra kalorier om dagen. LES OGSÅ: Uvanene som gjør deg eldre

Metter og stagger søtsuget

Deltakerne i studien rapporterte nemlig om økt metthetsfølelse, og forskerne mener at dette er noe av hemmeligheten. Som KK.no tidligere har skrevet, så kan mandler bidra til å stabilisere blodsukkeret. Og det gjør at du vil oppleve mindre søtsug og dermed er sjansen mindre for at du faller for sjokoladefristelsen.Summen av disse to tingene, kan være det som gjør at mandler hjelper deg å holde vekten. Du er mindre sulten og mindre fysen på søtsaker - to hovedgrunner til at mange spiser for mye og går opp i vekt. – Denne forskningen tyder på at mandler kan være et godt snack-alternativ, spesielt for dem som er opptatt av å holde vekten, sier professor og forskningsleder Richard Mattes ifølge nettstedet Newsmax. Det er det høye fettinnholdet i mandler som gjør dem så kaloririke, men også det som gjør dem så mettende. Heldigvis er fettet av den gode énumettede sorten, som er gunstig for hjertet og kolestrolet. LES OGSÅ: Så mye potet kan du spise

Rik på antioksidanter

En annen veldig god grunn til at kroppen har godt av mandler, er det høye innholdet av vitamin E. Vitaminet er en kraftig antioksidant som hjelper kroppen å bekjempe frie radikaler. Det er spesielt gunstig om du trener. Da vil en neve eller to mandler om dagen bidra til at musklene raskere restituerer seg etter trening. Vitamin E kan ifølge Bama.no også virke gunstig på fruktbarheten din, og det er dessuten sunt for hjertet.I tillegg til vitamin E, så inneholder også mandler en god del kalsium, fosfor og magnesium, tre mineraler som er veldig viktig for beinbygningen din. Magnesium er i tillegg kjent for å kunne virke muskelavslappende, blant annet kan det motvirke lette leggkramper.Mandler har også et godt innhold av jern, et mineral som spesielt kvinner trenger mye av. LES OGSÅ: Derfor bør du velge mandlemelk