KK.NO: Hvem har vel ikke opplevd at stålbestikket blir flekkete eller rustent? Hva kan det skyldes?

Årsaken finner du faktisk på tallerkenen din. Det er nemlig slik at en del mat ikke er så veldig heldig for bestikket ditt.

– Svarte flekker  på stålbestikket kan skyldes at de har blitt stående med syreholdige matrester. Det kan være mat som inneholder eddik, sitron, fruktsyre eller mye salt. Egg kan også gi svarte flekker på ståkbestikk, sier Elisabet Høye til KK.no.

Høye har skrevet boken «Ren glede» og jobber til daglig som forbrukerjournalist i NRK.

LES OGSÅ: Slik får du kjøkkenet til å skinne

Skyll bestikket godt

For å unngå svarte flekker er det alltid lurt å skylle bestikket for matrester etter bruk, råder hun.

Hvis skaden allerede har skjedd og bestikket har fått svarte flekker, har Høye et triks:

– Svarte flekker kan fjernes med litt skurekrem. Ta skurekrem på en fuktig klut og gni forsiktig på flekken, råder hun.

LES OGSÅ: Ikke bruk penger på dyre vaskemidler

Egg og lutefisk ødelegger sølvbestikket

Det er ikke bare stålbestikket ditt som ikke har «god kjemi» med egg.

– Egg bør aldri spises med sølvbestikk. Årsaken til at sølv blir svart er at det reagerer med svovelholdige forbindelser i lufta. Egg inneholder også et svovelholdig protein som gjør sølvet svart, forklarer Høye.

Sølvbestikk kan også bli brunsort hvis du bruker det til å spise lutefisk. 

LES OGSÅ: Slik vasker du badet

Derfor ruster bestikket

Du har kanskje opplevd at bestikket får rustflekker etter noen runder i oppvaskmaskinen - selv om bestikket er av rustfritt stål.

– Flekkene kan oppstå fordi du vasker stålbestikket sammen med ting som inneholder jern- som et dørslag eller en eggedeler, forteller Høye.

Hun har tre metoder for å fjerne rustflekker på bestikk:

• Gni bestikket og rustflekken med en halv løk.
• Smør bestikket inn med ketchup og legg det i en brødpose til neste morgen.
• Smør en blanding av salt og eddik på flekkene. Hvis du er redd for riper kan du gni flekken med en klut fuktet i eddik.
   

– Hvis du stadig får rust- eller kalkflekker på bestikket etter at det er vasket i maskin kan du forsøke å rengjøre oppvaskmaskinen, råder hun.

Dette gjør du ved å ta en pose med sitronsyre, et par spiseskjeer, hvor du pleier å legge oppvaskmaskinmidlet.

– Velg programmet med høyest temperatur. Hvis du har mye jern eller kalk i vannet kan dette være nyttig, tipser rengjøringseksperten.

LES OGSÅ: Derfor bør du ikke klore kjøkkenkluten

Slik fjerner du dråpeflekker

Dråpeflekker på bestikket kan være vel så irriterende.

– Bestikk som lufttørker kan få dråpeflekker. Du kan også få det hvis bestikket blir stående lenge i en fuktig oppvaskmaskin. Unngå det ved å sette oppvaskmaskindøren på gløtt med én gang maskinen er ferdig, slik at du slipper ut dampen, sier Høye.

Sølvbestikk er særlig utsatt for dråpeflekker.

– Tørk bestikket med et kjøkkenhåndkle rett etter vask, oppfordrer hun.

Høye anbefaler også at du vasker sølvtøy og stålbestikk hver for seg. Da unngår du riper og misfarging av sølvtøyet.

– Sølvet kan også gi stålet korrosjonsflekker. Korrosjonsflekker på stålet kan du bli kvitt med Jif skurekrem. Mørke flekker på sølvet fjerner du med sølvpuss, råder hun.