Helse & Livsstil

Piknik uten pes

Slik disker du opp en perfekt piknik - helt uten strev og styr.

Foto: Image Source
Foto: Image Source Vis mer
Publisert
Sist oppdatert
Når sola titter fram er det deilig å bare gripe et teppe og slenge seg ned på nærmeste gressflekk.

Her får du tips til en superenkel piknikløsning, som ikke krever mye innsats.

Alle matvarene, med unntak av brød og frukt, tåler å ligge en god stund i kjøleskapet.
Ha dem klare, slik at de bare kan slenges i kjølebagen når anledningen byr seg.

  • 15 veier til en lett sommer

  • Dette trenger du:
    Teppe til å sitte på
    Kjølebag
    Papptallerkener
    Plastglass
    Plastbestikk
    Servietter
    Flaskeåpner
    Engangsgrill (om du vil grille, selvsagt)
    Lighter/fyrstikker
    Godt selskap

    Grillfri piknik

    Her er tips til matvarer du kan ta med deg om du ikke ønsker å grille. Alle ingrediensene passer til hverandre, så her er det bare å mikse og mumse:

    Drikke:
    Rød eller hvit vin til hovedmåltidet. Velg gjerne noe italiensk.
    Musserende vin (prosecco eller cava) - eller champagne om det frister mer til desserten.
    Ta også med vann.

    Brød:
    Italiensk brødtype passer bra her: Focaccia, lyst brød med oliven og urter, brødpinner eller crostini. Stikkordet er i alle fall hvitt brød.

    Tilbehør:
    Prosciutto (italiensk skinke)
    Soppressata (italiensk salami)
    Chorizo (italiensk godt krydret pølse)
    Asiago-ost (italiensk type, kan fås i skarp vellagret eller mild fersk form)
    Mozzarella-ost (mild, hvit italiensk ost)
    Manchego-ost (skarp, vellagret italiensk ost)
    Paprika
    Cherrytomater og/eller soltørkede tomater
    Caponata (grov dressing, hovedsaklig av auberginer)
    Artiskokker i olje
    Oliven
    Pesto
    Det er lurt å skjære osten og kjøttet i skiver og biter før du drar hjemmefra, så blir det mindre styr når maten skal nytes.

    Har du mer lyst på grillmat, finner du en rekke sunne og deilige oppskrifter her.

    Til dessert:
    Druer, aprikoser, kirsebær, fersken, jordbær og /eller tørket frukt, som nytes til italienske amaretto-kjeks. God kaffe på termosen hører med.

    Mer sommergodt:
  • Mmm - melon!
  • Supre sommer-smoothies


  • LES OGSÅ:
  • Grill deg glad og lett
  • Sommerens største slanketabber
  • Deilig sommermat fra havet
  • Sommersprek med super mat
  • KK-redaktørens beste sommertips + 10 hotte retter

  • Følg på Instagram Abonner på KK magasinet

    Vi bryr oss om ditt personvern

    kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

    Les mer