4 personer
2 pakker torskefilet
4 store poteter
1 purre i skiver
4 fedd hvitløk i biter
1 boks knuste tomater
salt og pepper
1 ss smør
alumininumsfolie
Del fiskeblokkene i to og legg de i hver sin smurte foliepakke. Fordel purre, hvitløk og knuste tomater i folien og krydre. Del potetene opp i tynne skiver og fordel i pakken. Brett pakkene sammen så de blir helt tette, og legg de på grillen eller i ytterkanten av bålet til fisken er ferdig og potetene er passe myke.
