Saus Til Julematen

Sausen du bør velge til maten

Du kan spare opp mot 300 kcal!

BYTT UT SAUSEN: Og spar mange kalorier på julemiddagen! Foto: StefanieB. - Fotolia
BYTT UT SAUSEN: Og spar mange kalorier på julemiddagen! Foto: StefanieB. - Fotolia Vis mer
Publisert
Sist oppdatert

KK.NO - SUNNERE JULEMAT:  Hvis du vil komme deg gjennom julen med trivselsvekten i behold, går det dessverre ikke an å være ukritisk til alt som har med mat og drikke å gjøre.

Vinningen kan også gå opp i spinningen dersom du velger tilbehør av den kaloririke sorten.

Og her snakker vi blant annet om sauser

LES OGSÅ: Sunnere saus til maten

Spar 300 kcal

Saus er jo en utrolig viktig del av julemåltidene, og du skal faktisk få lov til å kose deg med litt god saus til måltidene dine. 

Men, dersom du skal spise saus mange ganger i jula, kan det være en idé å bytte den ut med en litt magrere variant. 

- I julen er sauser ofte basert på vin, smør og fløte. Og dette tilbehøret kan faktisk gi flere kalorier enn hovedingrediensen!

SJY: Kan være like godt til julematen - og er langt magrere!  Foto: Grete Roede AS
SJY: Kan være like godt til julematen - og er langt magrere! Foto: Grete Roede AS Vis mer

- Ved å bytte ut de fete sausene med en enkel sjysaus kan du lett spare 300 kcal. Og det selv uten å ta bort den gode julesmaken, selv om den lages lettere, forteller Jeanette Roede i Grete Roede. 

LES OGSÅ: Slik handler du smart til julen

Sjysaus (til 4 porsjoner)

    4 dl sjy /kjøttkraft /buljong
    2 ss maizena
    1 dl vann
    1 ss soyasaus
    1/2 ts salt
    1/2 ts grovmalt pepper

Kok opp skyen/kjøttkraften og tilsett soyasaus. Rør ut maizena i kaldt vann og spe til du får en passe tykk saus. La sausen småkoke i ca 15 minutter. Smak til med salt og pepper.

Næringsinnhold: 100 gram sjysaus gir 17 kcal.

Sunnere julemat 

KK.no vil, i samarbeid med Grete Roede, i desember ha fokus på sunn og god julemat, der du får i deg viktige vitaminer og mineraler, sparer litt kalorier og fett, men samtidig får den gode smaken du gjerne ønsker deg og forbinder med julehøytiden. 

Her er de tidligere sakene: 

Vi gjør oppmerksom på at Aller Media er deleier i Grete Roede AS. 

Følg på Instagram Abonner på KK magasinet

Vi bryr oss om ditt personvern

KK er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger

Les mer