KK.NO: Er du glad i egg? De er næringsrike og mettende, og slett ikke så skumle for kolesterolet som mange tror. Dagens egg inneholder nemlig mindre kolesterol, kalorier og fett enn for 30 år siden, og er dessuten en fin kilde til viktige næringsstoffer som selen, jod, vitamin D, vitamin B12 og jern.

Og om du ikke er så glad i å spise kjøtt eller fisk, er egg en fin erstatning for å få i deg nok av både disse næringsstoffene, og dessuten er egg ganske proteinrike.

Så hvor mange egg er det ok å spise? To egg om dagen er helt greit, mener ekspertene.

Egg kan spises på flere måter: Du kan lage omelett, eggerøre eller speilegg eller - som kanskje er mest vanlig - koke dem.

Hvorvidt du velger bløtkokt eller hardkokt egg er en smakssak, men du kan jo merke deg at Fedon Lindberg mener bløtkokte egg er sunnere enn hardkokte.

Kok eggene i ovnen

Om du foretrekker hardkokte egg, har vi en kanskje overraskende melding til deg: Du kan nemlig helt fint tilberede dem i ovnen!

Joda, det stemmer. Eggene trenger slett ikke kokes for å bli hardkokte.