Kosthold

Slik skal nordmenn bli sunnere

Mandag kom Regjeringens plan for å gjøre nordmenn sunnere i årene frem til 2011. Slik skal vi lære å spise oss til bedre helse.

Slik skal nordmenn bli sunnere
Publisert
Sist oppdatert
- Samfunnet har et viktig ansvar for å tilrettelegge for gode kostvaner, og med denne planen setter vi fokus på hvordan en rekke arenaer og aktører i samfunnet kan bidra til at befolkningen får et sunnere kosthold, sier helse- og omsorgsminister Sylvia Brustad i en pressemelding i forbindelse med utgivelsen av handlingsplanen for bedre kosthold i befolkningen, kalt «Oppskrift for et sunnere kosthold».

– Det er særlig viktig å utjevne sosiale forskjeller i kostholdet som bidrar til ulikhet i helse, sier Brustad.

Handlingsplanen, som har fått navnet er den første av sitt slag på ernæringsområdet. Gjennom denne handlingsplanen ønsker regjeringen at det skal bli enklere for oss alle å velge sunt, uansett om vi er barnehagebarn eller pensjonister.

- For å få til dette er det nødvendig at flere sektorer samarbeider, og i alt 12 departementer har derfor samarbeidet om å utvikle denne handlingsplanen, heter det i planen. Planen setter seg blant annet som mål at nordmenn skal spise mer frukt og grønt, flere grove kornprodukter og mer fisk. Samtidig skal inntaket av fett, salt, sukker og brus/godteri/snacks reduseres. En del av planen er også at flere kvinner skal amme, og at vi skal amme lenger. Dette håper Regjeringen å kunne gjennomføre ved hjelp av 73 ulike tiltak innen 10 satningsområder. Tiltakene omfatter blant annet disse:

  • Konkretisere de offisielle kostholdsrådene
  • Utgi en grunnleggende kokebok til hverdagsbruk
  • Videreutvikle matportalen.no
  • Gjennomføre en kampanje for å fremme bruk av fisk og sjømat
  • Stimulere til utvikling av sunne matprodukter
  • Øke tilgangen på frukt og grønnsaker av god kvalitet
  • Arbeide for bedre merking og næringsdeklarasjon av matvarer
  • Vurdere innføring av restriksjoner på markedsføring av usunn mat rettet mot barn og unge
  • Utrede muligheten for betalt ammefri slik at alle kvinner som ønsker det kan amme i samsvar med helsemyndighetenes anbefalinger
  • Innføre en ordning med frukt og grønnsaker til alle elever i grunnskolen

  • Hele rapporten (PDF-dokument, ca 4 MB tungt), kan du laste ned her.

    P.S: Hvis du lurer, så mener myndighetene fremdeles at poteten er din venn. I handlingsplanen nevnes økt forbruk at poteter som ett av de generelle målene.


    LES OGSÅ:
  • Diettkrigen - hva er sunt?
  • Ukeplan for et sunnere liv
  • Alt om kosthold på kk.no




  • Følg på Instagram Abonner på KK magasinet

    Vi bryr oss om ditt personvern

    KK er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

    Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger

    Les mer