Reker er et av sommerens store høydepunkt, og det går gjerne med flere kilo i løpet av ferieukene.  

Mange synes fortsatt at prisen på ferske reker er litt vel stiv, selv om det er utrolig godt. Og som følge av dette, er det ofte frossenrekene som handles inn til middagen. 

Problemet med de frosne rekene er nettopp det at de må tines, noe som tar tid. 

Helst bør jo rekene tines langsomt – gjerne i kjøleskapet, til de er spiseklare. Eventuelt kan de spres utover avispapir i skygge på kjøkkenbenken, men også dette tar litt tid. 

Har du ikke hatt tid til å planlegge middagen og kjøpt frossenreker spontant på butikken, finnes det heldigvis noen smarte tips som hjelper deg med å tine dem i en fei. 

LES OGSÅ: Slik renser du reker superkjapt

Klare på 15 minutter

Et tips KK.no tidligere har gitt, er å ha de frosne rekene i en bolle, sette bollen i vasken og la iskaldt vann renne over dem i 15 minutter. 

Da har du spiseklare reker på null komma niks. 

Denne metoden vil imidlertid skylle vekk en del av saltet i rekene, men sånn helsemessig gjør jo ikke det så veldig mye.