Mat

Søppelmat er sunnest

Når du blir lei av julematen, bør du heller spise på gatekjøkken enn på restaurant. Sjekk hvorfor.

Søppelmat er sunnest
Publisert
Sist oppdatert
Jula er en kaloribombe i seg selv, men skal du ha avveksling fra ribba lønner det seg ikke å gå på restaurant - i hvert fall ikke om hensikten er å holde linjene.
  • Ta testen: Hvor sunt er kostholdet ditt?
  • Da bør du heller spise på gatekjøkken, viser en ny studie presentert i Review of Agricultural Economics.
  • Her er kostholdsfellene
  • Forskere ved Purdue universitet i USA har undersøkt kaloriforskjellen på mat som serveres på restauranter og den du får på gatekjøkken.

    Burger framfor biff

    Det viste seg at gatekjøkkenmaten inneholdt færrest kalorier.
  • Hva putter de egentlig i maten?
  • Riktignok var den mest energitett, altså at den hadde flest kalorier i forhold til mengde. Forskjellen lå i at måltidene du får på gatekjøkken er mindre enn de som serveres på resturant, ergo får du i deg færre kalorier totalt.Dette gjaldt både for barneporsjoner og porsjoner for voksne. Forskerne påpeker at verken gatekjøkkenmat eller restaurantmat er sunt i lengden. De konkluderer med at folk bør spise hjemme. LES OGSÅ:
  • Light-mat gjør deg feit
  • Dropp tullematen
  • Maten som lurer deg
  • Les artikkelen gratis

    Logg inn for å lese eldre artikler. Det koster ingenting, gir deg tilgang til arkivet vårt og sikrer deg en bedre brukeropplevelse.

    Gå til innlogging med

    Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

    Vi bryr oss om ditt personvern

    KK er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker informasjonskapsler (cookies) og dine data til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

    Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger

    Les mer