Vet du forskjellen på rettferdig og økologisk mat? Foto: Jupiter Images
Vet du forskjellen på rettferdig og økologisk mat? Foto: Jupiter Images Vis mer

Helse & Livsstil

Spis med god samvittighet

Slik finner du maten som er snill mot miljø, dyr og deg.

Publisert
Sist oppdatert
Vil du være sikker på at maten du spiser ikke er framstilt på en måte som er skadelig for miljøet, eller på en som måte har utnyttet fattige i andre deler av verden, er det to ting du må sjekke:

At maten er økologisk og rettferdig produsert.

Dette er rettferdig mat

Se etter varer som er merket med Fairtrade. Merkeordningen garanterer at produsentene får skikkelig betalt for sine produkter.

En undersøkelse fra Fairtrade Max Havaalar Norge, som administrerer Fairtrade her til lands, viser at kjennskapen til konseptet Fairtrade har økt betraktelig de siste par årene, fra 40 til 60 prosent.

Se etter dette i matbutikken

Samtidig forteller disse tallene at hele to av fem nordmenn fremdeles ikke kjenner til merkevaren, til tross for at Fairtrade har eksistert i Norge om lag ti år.

Den typiske Fairtrade-handleren er ifølge undersøkelsen en velutdannet kvinne.

Dette er økologisk mat

Økologisk mat dyrkes uten kunstgjødsel og kjemiske sprøytemidler, og økologiske gårder skal i størst mulig grad være selvhjulpne med fôr og naturgjødsel.

Er øko-mat for dyrt? Velg dette

Økologisk matproduksjon er vennligere mot miljøet enn annen matproduksjon, og dyrene på økologisk drevne gårdsbruk har det langt bedre enn dyr på andre gårder.
Utvalget av økologisk mat i butikken er stadig voksende. Du finner det både i dagligvarebutikker, i helsekostbutikker, gjennom abonnementsordninger og på markeder.

Det smarteste du kan spise

Se etter Ø-merkede produkter:
Du kan også støte på en del tilsvarende utenlandske merker, som er likeverdige med Ø-merket.
Her finner du Grønn Hverdags liste over produktmerker som garanterer at maten er økologisk.

Mange steder i landet kan du få levert økologisk mat på døra.
Her er en oversikt over abonnementsordninger:
  • Økomat Helt Nord
    Bodø og omegn
  • Økomat Innherred
    Trøndelag
  • Finnegarden
    Bergensområdet
  • Håpet økologisk
    Stavanger / Nord-Jæren
  • Grønnmat
    Agderkysten
  • Kolonihagen
    Oslo, Akershus, Drammensområdet m.m.
  • Følg på Instagram Abonner på KK magasinet

    Vi bryr oss om ditt personvern

    kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

    Les mer