Karoline Nordbø er ernæringsfysiolog, populær blogger og en av ti norske kvinner som nylig ble valgt ut blant tusenvis av søkere til å fronte Adidas' store, nye løpesatsing.

Spiser for lite

Karoline trener mye selv og er opptatt av at vi må få i oss riktig mat når vi trener. Hun reagerer på det hun mener er fravær av godt matinntak hos kvinner som løper. - Kvinner har i en mye større grad enn tidligere begynt å trene mye og hardt. Mange ønsker å få synlige muskler og redusere fettprosenten, sier Karoline: - At løpetrenden har tatt av i Norge og at flere ønsker å ta sunne valg i hverdagen er utrolig bra, men det er viktig å ikke glemme energiinntaket oppi det hele. Mange velger sunne alternativer, men min opplevelse er at det samtidig er mange som glemmer å spise nok.- For at kroppen skal klare å øke muskelmassen og enten øke eller holde forbrenningen ved like, trenger den næring både før og etter trening. Dette syntes jeg det er viktig å fokusere på. Jeg opplever ofte at folk spør meg hva man egentlig skal spise og ikke minst hvor mye. Jeg tror det er mange som syntes det er vanskelig å navigere i jungelen av informasjon. LES OGSÅ: Få kustus på kostholdet

Dette bør du spise

- For det første er det viktig å si at alle kan klare dette og det trenger ikke være komplisert i det hele tatt, sier Karoline Nordbø. Her er hennes tips til deg som vil få maks ut av løpeøkten:Et variert kosthold som består av sunt fett, proteiner og grove karbohydrater er optimalt for å lykkes med trening uansett, og du kommer derfor langt uten pulvershaker og ekstra protein dersom du ikke ønsker å bruke dette.Hvitt sukker er den store skurken vi skal passe oss for, og da også produkter med mye hvitt sukker (is-te, baguetter, fruktyoghurt, fitness-frokostblanding og lignende).Det er en god regel å huske på at man bør spise 2-3 timer før en treningsøkt. På dette tidspunktet bør man spise et normalt, lettfordøyelig måltid. For eksempel grove brødskiver med pålegg, egg, omelett, salat, frukt, grønnsaker og melkeprodukter. Dersom du lett kan få problemer med magen under treningsøkten, bør du holde deg unna mat med mye fiber, sterk mat og mye fett.LES OGSÅ: Favorittmaten til de som trener

Dårlig tid? Kjør mellommåltid!

I en hektisk hverdag kan det være vanskelig å spise til riktig tid. Dersom det går lengre enn tre timer fra måltid til økt, bør du spise et lite mellommåltid, er Karolines råd.. Her er det fint å velge naturell yoghurt med frukt og müsli, oppskåret frukt og nøtter, eller en naturlig energibar. Dagligvarebutikkene har i dag mange raske alternativer å velge mellom, ta en titt på innholdet i produktet for å sikre at det ikke er veldig mye tilsatt sukker.

Karolines stalltips: Proteinkaffe og eplefrappé

- Før trening lager jeg ofte en iskaffe med ekstra protein eller en «eplefrappé» hjemme før jeg går, forteller Karoline.- Jeg drikker halve på vei til trening, og drikker resten på vei hjem igjen. Det er nemlig veldig viktig å innta næring etter trening også, og det er kanskje her det svikter mest hos mange. Å droppe å spise etter trening kan faktisk være med på å ødelegge treningseffekten du akkurat oppnådde gjennom økten. - Grunnen til det, er at kroppen, eller musklene, brytes ned under hardt arbeid. Det er i tiden etter trening, i hvileperioden, at musklene bygges opp igjen og blir sterkere enn de var før forrige økt. Det er derfor utrolig viktig å spise (og hvile) nok i denne perioden. Det aller beste vi kan gjøre mot kroppen vår, er å gi den rask næring 0-30 minutter etter økten. - Da er kroppen lett mottakelig og all energi går med til musklene. Dersom man trener mye over lang tid uten å være påpasselig med energiinntaket etter en økt, kan kroppen tære på musklemassen og på den måten blir ikke resultatene de man kanskje skulle ønske.LES OGSÅ: Påfyll under lange treningsøkter

Ned i vekt?

- Jeg får ofte spørsmål fra kvinner som ønsker å gå ned i vekt. De lurer på hvordan de kan dekke dette energiintaket når de ikke ønsker å innta for mye kalorier, forteller Karoline.- Mitt svar er som oftest at næringen du får i deg rett etter økten ikke vil lagres som fett i kroppen, men brukes opp av muskulaturen som energi med en gang. Det er derimot viktig å tenke på hvor lenge treningsperioden varte og hvor hardt man trente, og tilpasse restitusjonsmåltidet etter dette.- Ofte holder det med en banan i garderoben, en liten smoothie med melkeprodukter og bær, naturell yoghurt eller lignende. 1-2 timer etter økten er det fint å spise et vanlig måltid, avslutter Karoline Nordbø.LES OGSÅ: Trener du, bør du spise dette