Er du blant dem som elsker Bloody Mary, bør du heretter unne deg drinker hver dag - i alle fall om du dropper vodkaen.
Selleri, som jo er en viktig ingrediens i drinken, er nemlig noe av det sunneste du kan få i deg. Grønnsaken er såvisst bra for kroppen, men ikke bare det:
En ny studie utført ved Cedars-Sinai Medical Center i Los Angeles har påvist at stoffene lutolin og disomin, som selleri fra naturens side er proppet med, kan bidra til å bekjempe Alzheimers og lignende sykdommer.
Lutolin og disomin har få bivirkninger, og kan også tas som kosttilskudd. Vi vet fra før at et sunt og balansert kosthold kan redusere risikoen for å utvikle demens. Nå mener forskerne at viktigheten av å spise mye frukt og grønt er enda viktigere enn tidligere antatt.
