Forskere ved universitetssykehuset i South Manchester har gjennomført en studie (ekstern lenke) der de testet følgende to slankedietter på til sammen 100 overvektige kvinner:
1. Inntak av 1500 kilokalorier om dagen, basert på middelhavskosthold.
2. Lavkarbokosthold - kun 650 kilokalorier i to dager. Resten av uka kunne kvinnene spise hva de ville.
Samtlige skulle holde seg til gitt kostholdsopplegg i et halvt år.
Det viste seg at dietten som gikk ut på å kun spise 650 kilokalorier to dager i uka var den som virket best.
Kvinnene som fulgte dette kostholdsopplegget gikk mest ned i vekt. I tillegg reduserte de risikoen for å utvikle brystkreft med hele 40 prosent. Du bør sjekke bystene dine engang i måneden. Se instruksjonsvideo her!
Lege Michelle Harvie (ekstern lenke), som ledet studien, sier dette kan være en livredder for kvinner som synes det er vanskelig å følge et strengt kostholdsregime sju dager i uka.
Dette spiste kvinnene
To dager i uka var kostholdet slik. Resten av tiden spiste kvinnene hva de ville.Frokost: Fruktte og en banan, eller et krus med kaffe med melk.
LES OGSÅ: Te er like bra som vann
Formiddag: En boks med cola light, eller en kopp te og en plomme.
Lunsj: Gulrot- og koriandersuppe og et glass melk, eller en salat, et glass saft og et lite glass melk.
Ettermiddag: Et glass saft eller et glass mineralvann og en klementin.
Middag: Wok av to typer grønnsaker, med soyasaus og ingefær, samt et glass vann. Eller grønnsakscurry med to typer grønnsaker, et lite glass melk og en kopp te.
Kveldsmat: Et stort glass melk, eller varm melk med kanel og suketter.
- Dietter funker ikke i lengden
Ina Garthe, som er trening- og kostholdsekspert i KK.no, er skeptisk til slankekurer, og mener den beste måten å oppnå en sunn vekt som varer er å legge om livsstilen. Hun er også helt imot såkalte «lettvinte» dietter.
- Jeg mener at det er noe av det mest ødeleggende du kan gjøre med tanke på kroppssammensetning, metabolisme og varig vektendring. I tillegg kan det ha stor påvirkning på den mentale helsen din ved at du ikke lykkes gang på gang, har hun uttalt til oss ved en tidligere anledning.
Garthe forteller at den største årsaken til at mange prøver seg på ulike dietter er fordi vi stadig er ute etter kjappe løsninger og orker egentlig ikke å gjøre jobben som kreves, samtidig som det skal komme resultater fort.
- De fleste lykkes i begynnelsen med å gå ned i vekt, men så går de også opp igjen veldig fort. For noen blir det bare enda en bekreftelse på at de ikke klarer å gå ned i vekt, hvilket kan være en stor påkjenning, sier Garthe.
Slik bør du spise
Her får du Ina Garthes ti enkle regler som gjør hverdagsmaten sunn og næringsrik.Tipsene fungerer like fint enten du bor alene eller du skal lage mat til en hel familie.
1) Spis hver 3-4 time
Ofte innebærer det frokost, lunsj, middag og kvelds med 1-2 små mellommåltider slik at du ikke blir oversulten til måltidene. Gode mellommåltider kan være frukt, knekkebrød, lettyoghurt, kesam og bær, smoothie, cottagecheese og syltetøy
LES OGSÅ: Lag din egen frokostblanding
2) Gå for grovt
Bytt fra fine/halvgrove kornprodukter til grove, fra vanlig pasta til fullkornspasta og gjerne fra hvit ris til naturris.LES OGSÅ: 10 måter å gjøre pastaen sunn på
3) 5 om dagen
Inkludér 2 frukter og 3 porsjoner grønnsaker per dag. Husk at ett glass juice teller som en frukt eller grønnsak.4) Ren mat for pengene
Benytt deg av renere proteinkilder. Du sparer mange kalorier ved å gå fra kjøttdeig til karbonadedeig og fra pølse og farseprodukter til de lettere pølsene og fileter.5) Lett fett
Dersom du MÅ ha smør på skivene, bruk en lett-variant av for eksempel vitaproduktene (gunstig fettsyresammensetning).LES OGSÅ: Dette bør du ha i handlevogna
6) Olje framfor smør
Bruk olje i matlaging i stedenfor hardt smør.7) Kok eller bak
Forebered maten oftere ved koking eller baking i ovn til fordel for steking.LES OGSÅ: Spis sunt på budsjett
8) 3 fra kua
Inkludér 3 porsjoner meieriprodukter daglig, og da en lett/mager variant.9). Én skje er nok
Husk tran hver dag!10) Litt er lov
Er det noe du liker veldig godt og som ikke er så veldig sunt? Det er helt i orden! Husk å inkludere dette i ditt kosthold i passende mengder.– Jeg mener at det er smart å bare gi litt blaffen innimellom, - bare ikke hver dag, har Ina Garthe uttalt til KK.no ved en tidligere anledning.
Hun mener det er viktig å dersom du hovedsakelig spiser sunt og variert og ikke har noen vektproblemer, bør du kunne tillate deg for eksempel litt sjokolade i blant. Derfor er det faktisk en av de tingene hun selv alltid har i kjøleskapet.
