Er du sulten og eneste spisested i sikte er McDonald's eller Burger King? Å trå over dørterskelen trenger ikke være det samme som å skeie helt ut.
Ja: Hamburger av karbonadedeig eller kylling og burgerbrød laget på fullkornsmel. Salat til. Eller bare salat.
Nei: Hamburger av kjøttdeig, burgerbrød av hvitt mel, pommes frites og milkshake.
I PØLSEKIOSKEN
Også i pølsekiosken går det an å ta rimelig fornuftige karbovalg.
Ja: Lompe, eller pølsebrød laget på sammalt mel. Kylling- eller kalkunpølser hvis det finnes.
Nei: Hvitt pølsebrød.
I NÆRBUTIKKEN
Med en matbutikk i nærheten har du få gode unnskyldninger for å spise dårlig lunsj.
Ja: Grovt brød, grovt rundstykke eller bagett, gjerne med tunfisk- eller kyllingsalat ved siden av for proteinets skyld. Grønnsaker og/eller frukt til.
Nei: Hvitt brød, polarbrød, kjeks og boller.
I DELIKATESSEN
I de store byene er det dukket opp delikatessebutikker med ganske sunn og veldig usunn mat forvirrende nær hverandre.
Ja: Sushi, ferdiglaget pasta eller salat med kylling eller fisk.
Nei: Pizza, og mye ost i salaten.
HJEMMELAGD
Det ser veldig prektig ut, men hvis du ønsker full kontroll over lunsjen, må du bare overhøre de misunnelige kommentarene og fortsette å ta med deg lunsj hjemmefra.
Ja: Grove brødskiver med magert, proteinrikt pålegg. Pastasalat er også bra - særlig hvis du har kjøpt fullkornpasta i helsekosten. Blandet salat med grovt brød til.
Nei: Kneippbrød e.l. med søtt pålegg.
HOS BAKEREN
Trenger du noe søtt å styrke deg på?
Ja: Grove rosinboller eller mysliboller. Har de ikke dette, så fortsett å spørre til de begynner å bake. Eksperter spår stigende etterspørsel etter sunnere godsaker, så her kan du være en trendsetter. Alternativet er grove rundstykker og bagetter. Ganske godt når det er rykende ferskt!
Nei: Berlinerboller, mazariner og hveteboller.
