Millioner av mennesker bestiller hurtigmat når det stormer som verst, til legers store bekymring. Men det er lettere sagt enn gjort å diske opp med hjemmelaget næringsrik mat de dagene du ikke en gang rekker å barbere leggene. Her er noen tips for å unngå de verste fallemmene i hurtigmat-verdenen.
Valgets kval
Det er fort gjort å bestille den typiske hurtigmaten; en hamburger, kanskje en bifftallerken med bernaise saus eller en kebab som får smaksløkene til å krølle seg. Det er her den største fallemmen ligger.Det er du som velger hva du vil spise. Dette valget avgjør om ditt hastige ferdigmåltid gir deg sårt tiltrengt næring og energi, eller om din «utskeielse» koster helsen din dyrt. Et måltid bestående av en dobbel osteburger, en enorm pommes frites og en milkshake inneholder nok kalorier, fett, natrium og sukker til å overskride den anbefalte daglige kvoten.
Den andre fallemmen er de fristelsene du kan bestille ved siden av som ekstra ost, rømme og guacemole. Det er kanskje med tungt hjerte at du lar være å bestille dem, men hva med å lage en sunn dressing hjemme og ha den med på jobben?
Ekstra stor meny, takk
Den tredje fallemmen er at man «sparer» ti til tjue kroner på å bestille en meny som er enda litt større enn den man egentlig har tenkt seg. Hvis du er helt ustoppelig og bare må ha en hamburger en dag, ikke bestill den største. Bestill den minste pommes frites'en de har og en hamburger tilsvarende barnemeny.Hvis du står på McDonalds og bestiller en salatmeny blir du ofte spurt om du vil ha pommes frites eller cola til. I kampens hete er det fristende å si ja, i hvertfall når han i køen bak deg puster tungt og stamper utålmodig med føttene. Velg vann eller appelsinjuice, men pass deg for juice med høyt sukkerinnhold.
Det viktigste er at hurtigmaten har et høyt næringsinnhold. Det kan bety at du må bytte til en annen hurtigmatrestaurant, men det finnes i dag et økende antall restauranter som tilbyr flere og sunnere alternativer. Det har også kommet til noen alternative hurtigmatkjeder som tilbyr mat sammensatt ut i fra et samlet næringsinnhold.
Unngå fritert mat
Velg grillet eller stekt kjøtt i stedet for fritert mat. Kalkun er bedre en en hamburger, og mager roast biff har faktisk færre kalorier enn en fiskesandwich.SUNNE ALTERNATIVER:
Hvis du bestiller et sunnere alternativ, pass på at du ikke belønner deg selv ved å tilføre en usunn topping. En bakt potet er et sunt alternativ helt til du svøper den i rømme. Bestiller du en grillet fiskesandwich, be dem om å droppe all form for saus.
(Kilde: msnbc.com)
LES OGSÅ:
