Meksikansk panne med egg og søtpoteter. FOTO: Winnie Methmann
Meksikansk panne med egg og søtpoteter. FOTO: Winnie Methmann Vis mer

Matplan:

Alltid noe godt til middag med disse oppskriftene

Til deg! Fiks ferdig ukemeny.

Publisert
Sist oppdatert

Mandag: Meksikansk panne med egg og søtpoteter

4 porsjonerTid: 50 minutter

Ingredienser 1 løk2 hvitløkbåter1 ss olivenolje til steking500 g søtpoteter1 ts malt spisskummen1 ts malt koriander½ ts røkt paprikapulver2 boks svarte bønner2 dl hønsebuljong½ lime1 dl tomatsalsasaltnykvernet pepper6 egg100 g revet cheddar1 moden avokado3 vårløk1 bunt frisk korianderca. 185 g tortillachips

Vi bryr oss om ditt personvern

kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer