KAKE: Dette er bananbrødet for dem som elsker bananer, kokos og sjokolade. FOTO: Martin Tanggaard
KAKE: Dette er bananbrødet for dem som elsker bananer, kokos og sjokolade. FOTO: Martin TanggaardVis mer

Kake:

Bananbrød med Bounty

Modne bananer og Bounty i deigen gir en saftig og lekker kake.

Bananbrød med Bounty

Tid: 15 minutter / Baketid: I alt 40 minutter / Antall personer: 10

Ingredienser:

  • 125 g smør
  • 3 egg
  • 100 g brunt sukker
  • 3 modne bananer
  • 2 stk. Bounty (med 2 Bounty-barer i hver)
  • 225 g hvetemel
  • 2 ts bakepulver
  • frøene av 1 vaniljestang
  • 2 ss sukker
  • 50 g kokosflak
  • 1-liters rugbrødsform
  • litt smør til formen

Slik gjør du:

  1. Sett ovnen på 180 °. Smelt smøret. Pisk egg og brunt sukker godt sammen med en elektrisk mikser, og rør smøret i.
  2. Mos bananene, og rør dem i deigen. Skjær Bounty-barene i mindre stykker, og vend dem i.
  3. Bland mel, bakepulver og vaniljefrø i en bolle, hell det i eggemassen, litt av gangen, og rør til en ensartet masse. Smør formen, hell deigen i den, og dryss over sukker.
  4. Bak kaken i ovnen i 30 minutter. Ta den ut, dryss over kokosflak, og bak den videre i ca. 10 minutter. La den avkjøle i formen.

LES OGSÅ: Denne brownien er alle Dumle-elskeres drøm!

Delta i konkurranse:

Saker spesielt utvalgt for deg:

Flere populære saker: