KK GRILLSKOLE: Her får du tipsene du trenger for å komme i gang med grillsesongen. FOTO: NTB Scanpix
KK GRILLSKOLE: Her får du tipsene du trenger for å komme i gang med grillsesongen. FOTO: NTB Scanpix
KK Grillskole:

Bli klar for grillsesongen med vår grillskole!

Matblogger og helårsgriller Christoph Schmitz viser deg alle grilltriksene du må kunne.

Sommeren er rett rundt hjørnet, og det er nok en gang duket for å spise deilig grillmat ala krydderpølser, marinerte kyllingfileter og saftige hamburgere – naaam!

Vi i KK-redaksjonen elsker grillmat, men synes imidlertid at det kan være litt skummelt å skulle tilberede den på grillen. Det er det jo så mye man må tenke på - hvor bør grillen stå, hvordan skal man tenne grillen, skal man bruke kull eller briketter og hvordan kan man unngå for høy varme på grillen? (For det finnes jeg ikke noe verre enn brent grillmat!)

Vi er ganske sikre på at vi ikke er de eneste kvinnene som lurer på dette. Derfor har vi, i samarbeid med Christoph Schmitz, som er matblogger (innifristelse.no) og helårsgriller, laget vår egen grillskole - nemlig KK grillskole! Du kan se alle videoene her! Gjennom seks episoder vil Schmitz vise oss sine beste tips til hvordan du kan få en fantastisk grillopplevelse - helt uten hjelp fra andre!

I grillskolen vil følgende spørsmål bli tatt opp:

  • Slik fungerer kullgrillen.
  • Hvor bør grillen stå?
  • De viktigste forskjellene på kull og briketter.
  • Den eneste riktige måten å tenne kullgrillen og plassere det varme kullet.
  • Derfor skal du helle vann på grillen for å få en jevnere temperatur.
  • Hvordan bruke steketermometer best på grillen.


Se alle episodene i en spilleliste øverst i saken eller som enkeltklipp under her:

Slik fungerer en kullgrill

Hvordan virker en kullgrill med trekk og luftin? Hvordan kan du kontrollere grillen og holde en jevn temperatur. Se filmen under og forstå hva som er gass og brems.

Plassering av grillen

Hvor bør grilllen stå? Hva bør du tenke på når du plasserer grillen? Se filmen under og bli litt klokere.

Forskjellen på kull og briketter

Hva er egentlig forskjellen på kull og briketter? Hva skal du velge når du skal grille?

Slik tenner du grillen

Hvordan fyrer du opp grillen på best mulig måte? Kan man droppe tennvæske? Se filmen under og få en aha-opplevelse.

Tips for å få jevnere temperatur

Hvordan kan man få jevn temperatur på grillen gjennom hele grillingen? Hva har vann med grilling å gjøre? Se filmen og lær deg tipset for å få jevn temperatur på grillen.

Bruk av steketermometer

Hvordan vet du temperaturen på grillen? Hvor skal termometeret plasseres i grillen?

undefined
Til forsiden