MAGRERE SJOKOLADEKAKE: Denne sjokoladekaken med lime og cottage cheese er nesten fri for fett! Foto: Inkognito as/Grete Roede
MAGRERE SJOKOLADEKAKE: Denne sjokoladekaken med lime og cottage cheese er nesten fri for fett! Foto: Inkognito as/Grete Roede Vis mer

Lett Rett Og Slett

Bruk cottage cheese i kaken

Sjekk hvordan du kan lage sjokoladekake som er nesten fri for fett.

Publisert

KK.NO:  Det går mot senhøsten og vinter, og hva smaker vel da bedre enn en varm sjokoladekake?

Dette er en enkel og god oppskrift som blander det søte og det friske, som gir en unik opplevelse.

- Denne oppskriften er nesten fri for fett, faktisk bare 5 gram per 100 gram. Sjokoladekake på pose kan inneholde opptil 3 ganger så mye fett. Sjokoladelimekaken inneholder også cottage cheese, som er en fin kilde og mager kilde til protein og kalsium, sier Jeanette Roede i Grete Roede.

- Det er ingen som vil tro at denne friske og gode kaken er av den lette sorten, legger Jeanette til.

SJOKOLADEKAKE: Deilig, saftig sjokoladekake er perfekt som dessert på litt småtriste høstdager.  Foto: Inkognito as/Grete Roede
SJOKOLADEKAKE: Deilig, saftig sjokoladekake er perfekt som dessert på litt småtriste høstdager. Foto: Inkognito as/Grete Roede Vis mer

LES OGSÅ: Få like god bakst med mindre sukker

Dette er oppskriften:
 
Du trenger:
• 3 stk egg
• 2 dl sukker
• 1 dl hvetemel
• 1 ts bakepulver
• 1 dl kakaopulver
• 2 ts vaniljesukker
• 1 ts salt
• 250 g cottage Cheese
• 1 stk lime
 
Slik gjør du: 

Visp egg og sukker luftig. Bland mel, bakepulver, kakao, vaniljesukker og salt, og rør det inn i eggeblandingen. 

Mos cottage cheese med en gaffel og tilsett det inn i eggeblandingen sammen med finrevet skall av lime og presset limesaft.

Hell røren i en rund form og stek den på 200 grader i 20-25 minutter. Kaken kan godt være litt saftig inni. Jo kortere  steketid, jo bløtere blir kaken i midten. 

Du kan bytte ut cottage cheese med kesam original eller vanilje. 

Næringsfakta: 94 kcal per kakestykke.

SERIE: Lett, rett og slett! er KK.no og Grete Roedes nye helgkosserie. Se etter denne logoen for å finne lignende saker!
SERIE: Lett, rett og slett! er KK.no og Grete Roedes nye helgkosserie. Se etter denne logoen for å finne lignende saker! Vis mer

Finn flere gode dessertoppskrifter på Greteroede.no!
 

LES OGSÅ: Sunt snop for sjokoholikeren

Se flere Lett, rett & slett-oppskrifter nedenfor:
 

Vi gjør oppmerksom på at Aller Media er deleier i Grete Roede AS.

 

Vi bryr oss om ditt personvern

kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer