LEKKERT: Prøv denne lekre retten i dag! Foto: All Over Press
LEKKERT: Prøv denne lekre retten i dag! Foto: All Over Press Vis mer

Mat

Croque-madame

Smakfullt og lettvint en hektisk torsdag ettermiddag.

Tid beregnet på denne retten: 30 minutter
Antall porsjoner i denne oppskriften: 2

Ingredienser:

  • 4 ss crème fraîche
  • 2 ts dijonsennep
  • 100 g revet gruyère eller Prima Donna
  • 4 skiver grovt brød
  • 100 g god skinke
  • 2 egg
  • litt olje til steking
  • 100 g blandet salat
  • olivenolje
  • god eddik
  • salt og pepper

Tips! Dette er også helt klart en deilig rett til søndagsfrokosten.

Ok, dette er ikke verdens sunneste rett. Men du, så godt! Foto: All Over Press
Ok, dette er ikke verdens sunneste rett. Men du, så godt! Foto: All Over Press Vis mer

Slik gjør du:

1. Rør sammen crème fraîche, sennep og revet ost, og fordel massen på to brødskiver. Topp med skinke, og legg over de siste brødskivene. Grill sandwichene i en grillpanne eller i et toastjern.

2. Imens steker du to speilegg i litt olje i en panne. Anrett toasten med egg på, og server straks med salat vendt sammen med olje, eddik, salt og pepper.

 

God middag!

Sjekk KKs kjærlighetshoroskop

Saker spesielt utvalgt for deg: