LEKKERT: Prøv denne lekre retten i dag! Foto: All Over Press
LEKKERT: Prøv denne lekre retten i dag! Foto: All Over Press Vis mer

Mat

Croque-madame

Smakfullt og lettvint en hektisk torsdag ettermiddag.

Publisert
Sist oppdatert

Tid beregnet på denne retten: 30 minutter
Antall porsjoner i denne oppskriften: 2

Ingredienser:

  • 4 ss crème fraîche
  • 2 ts dijonsennep
  • 100 g revet gruyère eller Prima Donna
  • 4 skiver grovt brød
  • 100 g god skinke
  • 2 egg
  • litt olje til steking
  • 100 g blandet salat
  • olivenolje
  • god eddik
  • salt og pepper

Tips! Dette er også helt klart en deilig rett til søndagsfrokosten.

Ok, dette er ikke verdens sunneste rett. Men du, så godt! Foto: All Over Press
Ok, dette er ikke verdens sunneste rett. Men du, så godt! Foto: All Over Press Vis mer

Slik gjør du:

1. Rør sammen crème fraîche, sennep og revet ost, og fordel massen på to brødskiver. Topp med skinke, og legg over de siste brødskivene. Grill sandwichene i en grillpanne eller i et toastjern.

2. Imens steker du to speilegg i litt olje i en panne. Anrett toasten med egg på, og server straks med salat vendt sammen med olje, eddik, salt og pepper.

 

God middag!

Følg på Instagram Abonner på KK magasinet

Vi bryr oss om ditt personvern

kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer