DEILIG OG FRISKT: Sitruscarpaccio er en sunn og god dessert du kan nyte med god samvittighet.  Foto: Grete Roede AS
DEILIG OG FRISKT: Sitruscarpaccio er en sunn og god dessert du kan nyte med god samvittighet. Foto: Grete Roede AS Vis mer

Sitrusfrukt

Desserten med kun 41 kcal per porsjon

Bytt ut julekakerestene med frisk sitruscarpaccio!

KK.NO: Inntaket av ulike julekaker og julekjeks har sikkert stått i fokus hos mange den siste tiden.

Derfor slår vi denne uken til med noe helt annet i ukens «Lett, rett og slett». 

Sitruscarpaccio er en dessert som mange sikkert ikke har tenkt på, og som er enkel å lage så lenge butikkene og hjemmene er fylt med appelsiner.

Og den er frisk og lett i motsetning til mange andre av julens desserter. 

- Sitruscarpaccio har få kalorier per porsjon. Faktisk bare 41 kcal per porsjon. Denne friske og gode desserten kan nytes året rundt, men smaker kanskje ekstra godt i disse juletider, forteller Jeanette Roede i Grete Roede.

LES OGSÅ: Sitrusfrukt kan roe nervene dine

Her er oppskriften (til 4 porsjoner):
Du trenger: 

2 stk appelsin
1 stk grapefrukt
1 stk lime
2 ts honning
4 ss frisk mynte
4 iskule vaniljeis, lettere

Slik gjør du:
Skjær av skallet på appelsin og grapefrukt med en kniv og skjær dem i tynne skiver. Fordel skivene av appelsin og grapefrukt på et serveringsfat. Press saften av lime og bland sammen med honning. Fordel blandingen over sitrusskivene. Server eventuelt med lettere vaniljeis til. 

Næringsinnhold: 41 kcal per porsjon (116 kcal per porsjon med 1 kule lettere vaniljeis til).

SERIE: Lett, rett og slett! er KK.no og Grete Roedes nye helgkosserie. Se etter denne logoen for å finne lignende saker!
SERIE: Lett, rett og slett! er KK.no og Grete Roedes nye helgkosserie. Se etter denne logoen for å finne lignende saker! Vis mer

Finn flere gode dessertoppskrifter på Greteroede.no!
 

LES OGSÅ: Sunt snop for sjokoholikeren

Se flere Lett, rett & slett-oppskrifter nedenfor:
 

Vi gjør oppmerksom på at Aller Media er deleier i Grete Roede AS. 

Sjekk KKs kjærlighetshoroskop

Saker spesielt utvalgt for deg: