Denne uken kom nyheten om nye nordiske kostholdsråd. Rapporten, som er utarbeidet av over 400 forskere, anbefaler at vi spiser mindre rødt kjøtt enn det som før var anbefalt og sier at vi per uke ikke bør få i oss mer enn 350 gram.

Dagspressen var snart ute med å grille politikerne om hva de tenkte om de nye kostholdsrådene og under sin sommerpressekonferanse tirsdag, uttalte finansminister Trygve Slagsvold Vedum følgende til NTB:

- Jeg elsker å grille. Toppen av lykke i mitt liv er når jeg sitter og griller. Kjenner lukten, kjenner at det er sommer, og så åpne en liten øl.

I tillegg mente han at dersom han bare skulle spist grønnsaker og drukket vann, så ville livet vært kjipt.

Forskerne bak rapporten mener derimot det motsatte: At vi bør spise mer fisk og plantebasert mat, samtidig som den ølen ikke er helt uproblematisk - for der er de nemlig ganske klare på at vi bør avstå fra alkohol fullt og helt.

Spørsmålet er: Er det virkelig slik at et plantebasert kosthold ikke passer for folk flest? Kan man ikke kose seg med en veggis-burger?